Рецепт Суп со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп со шпинатом

Бульон из кур или индеек прозрачный 3000 г
Картофель 500 г
Морковь, сырая 50 г
Шпинат, сырой 300 г
Яйцо куриное 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Варим бульон из куриных спинок( он получается не жирный), добавляем соль, затем кладем картофель и морковь тертую на терке. Когда картофель почти приготовится добавляем шпинат, минут через 5 вливаем взбитые яйца. Очень быстрый супчик!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 кКал 1684 кКал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10% 1727 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.5% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.5% 5000 г
Вода 101.1 г 2273 г 4.4% 7.6% 2248 г
Зола 0.599 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 25.6% 675 г
Ретинол 0.088 мг ~
альфа Каротин 42.454 мкг ~
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 18% 963 г
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 896.752 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.7% 2535 г
Витамин В4, холин 27.59 мг 500 мг 5.5% 9.5% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 16.637 мкг 400 мкг 4.2% 7.3% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 6% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 9.2% 1879 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 2.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5882 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 2.588 мкг 50 мкг 5.2% 9% 1932 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 51.3% 337 г
Витамин РР, НЭ 1.6048 мг 20 мг 8% 13.8% 1246 г
Ниацин 0.756 мг ~
Бетаин 7.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.92 мг 2500 мг 5.9% 10.2% 1690 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6196 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 5.9% 2901 г
Натрий, Na 75.84 мг 1300 мг 5.8% 10% 1714 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 6.9% 2490 г
Фосфор, Ph 54.4 мг 800 мг 6.8% 11.7% 1471 г
Хлор, Cl 100.97 мг 2300 мг 4.4% 7.6% 2278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 19 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 8.6% 1996 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 3.3% 5338 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 50.1% 345 г
Литий, Li 9.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 8.3% 2086 г
Медь, Cu 43.94 мкг 1000 мкг 4.4% 7.6% 2276 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 4.1% 4159 г
Никель, Ni 0.676 мкг ~
Рубидий, Rb 63.8 мкг ~
Селен, Se 1.969 мкг 55 мкг 3.6% 6.2% 2793 г
Фтор, F 24.58 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16273 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 9.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 6.2% 2786 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.089 г ~
Сахароза 0.122 г ~
Фруктоза 0.03 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
18:2 Линолевая 0.078 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%

Энергетическая ценность Суп со шпинатом составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 57.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 101.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП СО ШПИНАТОМ

Суп со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином K - 29,7 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Суп со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп со шпинатом, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ