Калорийность Брокколи заморозка. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24 кКал 1684 кКал 1.4% 5.8% 7017 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 15% 2815 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.6% 9125 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 54.2% 769 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 16.3% 2545 г
Зола 0.87 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386 мкг 900 мкг 42.9% 178.8% 233 г
Ретинол 0.386 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 19.6% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 27.1% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 47.9% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 36.7% 1143 г
Витамин В9, фолаты 63 мкг 400 мкг 15.8% 65.8% 635 г
Витамин C, аскорбиновая 89.2 мг 90 мг 99.1% 412.9% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.78 мг 15 мг 5.2% 21.7% 1923 г
Витамин К, филлохинон 101.6 мкг 120 мкг 84.7% 352.9% 118 г
Витамин РР, НЭ 1.1071 мг 20 мг 5.5% 22.9% 1807 г
Ниацин 0.639 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316 мг 2500 мг 12.6% 52.5% 791 г
Кальций, Ca 47 мг 1000 мг 4.7% 19.6% 2128 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 22.1% 1905 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 10.4% 3939 г
Фосфор, Ph 66 мг 800 мг 8.3% 34.6% 1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 17.1% 2466 г
Марганец, Mn 0.21 мг 2 мг 10.5% 43.8% 952 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 20.4% 2041 г
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 18.8% 2200 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 14.2% 2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г

Энергетическая ценность Брокколи заморозка составляет 24 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 24 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 89.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БРОККОЛИ ЗАМОРОЗКА

Брокколи заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,9 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B9 - 15,8 %, витамином C - 99,1 %, витамином K - 84,7 %, калием - 12,6 %

Чем полезен Брокколи заморозка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Брокколи заморозка калорийность 24 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Брокколи заморозка, калории, нутриенты, полезные свойства Брокколи заморозка
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ