Рецепт кабачки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачки с помидорами

Кабачок (Жарка) 1103 г
Масло подсолнечное 8 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "кабачки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.1% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.1% 4660 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.3% 1250 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 11% 2607 г
Зола 0.536 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 16.3% 1793 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 17.2% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7% 4091 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 1.5% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 12.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 23.3% 1250 г
Витамин В9, фолаты 19.626 мкг 400 мкг 4.9% 14.2% 2038 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 43% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 14.2% 2044 г
Витамин Н, биотин 0.911 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5488 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 7.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0407 мг 20 мг 5.2% 15.1% 1922 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.48 мг 2500 мг 13% 37.8% 768 г
Кальций, Ca 19.81 мг 1000 мг 2% 5.8% 5048 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 11.3% 2587 г
Натрий, Na 2.96 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 43919 г
Сера, S 4.75 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 21053 г
Фосфор, Ph 19.8 мг 800 мг 2.5% 7.3% 4040 г
Хлор, Cl 22.55 мг 2300 мг 1% 2.9% 10200 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 10.8% 2691 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18987 г
Кобальт, Co 2.374 мкг 10 мкг 23.7% 68.9% 421 г
Марганец, Mn 0.0554 мг 2 мг 2.8% 8.1% 3610 г
Медь, Cu 43.52 мкг 1000 мкг 4.4% 12.8% 2298 г
Молибден, Mo 2.77 мкг 70 мкг 4% 11.6% 2527 г
Никель, Ni 5.143 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 0.158 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 34810 г
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 50569 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 11.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.0791 мг 12 мг 0.7% 2% 15171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.633 г ~
Сахароза 0.277 г ~
Фруктоза 0.475 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.583 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 3.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 12.2%
18:2 Линолевая 0.473 г ~

Энергетическая ценность кабачки с помидорами составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

кабачки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,8 %, калием - 13 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен кабачки с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить кабачки с помидорами, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ