Калорийность Мед с пыльцой. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Мед с пыльцой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328 кКал 1684 кКал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Углеводы 80 г 219 г 36.5% 11.1% 274 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Пищевые волокна 16.5 г 20 г 82.5% 25.2% 121 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 1.9% 1607 г
бета Каротин 19.25 мг 5 мг 385% 117.4% 26 г
Витамин В1, тиамин 0.755 мг 1.5 мг 50.3% 15.3% 199 г
Витамин В2, рибофлавин 1.115 мг 1.8 мг 61.9% 18.9% 161 г
Витамин В5, пантотеновая 2.55 мг 5 мг 51% 15.5% 196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.5 мг 2 мг 25% 7.6% 400 г
Витамин В9, фолаты 347.5 мкг 400 мкг 86.9% 26.5% 115 г
Витамин C, аскорбиновая 104.5 мг 90 мг 116.1% 35.4% 86 г
Витамин D, кальциферол 200 мкг 10 мкг 2000% 609.8% 5 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 65 мг 15 мг 433.3% 132.1% 23 г
Витамин Н, биотин 150.02 мкг 50 мкг 300% 91.5% 33 г
Витамин РР, НЭ 10.2 мг 20 мг 51% 15.5% 196 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318 мг 2500 мг 12.7% 3.9% 786 г
Кальций, Ca 307 мг 1000 мг 30.7% 9.4% 326 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 136.5 мг 400 мг 34.1% 10.4% 293 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 0.6% 4815 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 100000 г
Фосфор, Ph 314 мг 800 мг 39.3% 12% 255 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Кобальт, Co 15.15 мкг 10 мкг 151.5% 46.2% 66 г
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.6% 1198 г
Медь, Cu 329.5 мкг 1000 мкг 33% 10.1% 303 г
Фтор, F 51.5 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7767 г
Хром, Cr 6 мкг 50 мкг 12% 3.7% 833 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 0.6% 4858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 74.6 г max 100 г

Энергетическая ценность Мед с пыльцой составляет 328 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 328 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 80 г -%
Пищевые волокна 16.5 г -%
Вода 24 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МЕД С ПЫЛЬЦОЙ

Мед с пыльцой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 385 %, витамином B1 - 50,3 %, витамином B2 - 61,9 %, витамином B5 - 51 %, витамином B6 - 25 %, витамином B9 - 86,9 %, витамином C - 116,1 %, витамином D - 2000 %, витамином E - 433,3 %, витамином H - 300 %, витамином PP - 51 %, калием - 12,7 %, кальцием - 30,7 %, магнием - 34,1 %, фосфором - 39,3 %, кобальтом - 151,5 %, медью - 33 %, хромом - 12 %

Чем полезен Мед с пыльцой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Мед с пыльцой калорийность 328 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мед с пыльцой, калории, нутриенты, полезные свойства Мед с пыльцой
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ