Рецепт Творог с черносливом и орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с черносливом и орехами

Творог нежирный 0,6% 250 г
Орех грецкий 21 г
Чернослив (слива сушеная) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Творог с черносливом и орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 14% 418 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.7% 1244 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.5% 1659 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.5% 3840 г
Зола 1.39 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7% 833 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 35.418 мкг 400 мкг 8.9% 5.2% 1129 г
Витамин В12, кобаламин 1.006 мкг 3 мкг 33.5% 19.7% 298 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3132 г
Витамин Н, биотин 5.793 мкг 50 мкг 11.6% 6.8% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6515 мг 20 мг 18.3% 10.7% 548 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.67 мг 2500 мг 10.8% 6.3% 927 г
Кальций, Ca 111.06 мг 1000 мг 11.1% 6.5% 900 г
Магний, Mg 43.7 мг 400 мг 10.9% 6.4% 915 г
Натрий, Na 35.72 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3639 г
Сера, S 174.09 мг 1000 мг 17.4% 10.2% 574 г
Фосфор, Ph 179.7 мг 800 мг 22.5% 13.2% 445 г
Хлор, Cl 89.25 мг 2300 мг 3.9% 2.3% 2577 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2050 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.992 мкг 10 мкг 19.9% 11.7% 502 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 3.8% 1566 г
Медь, Cu 79.66 мкг 1000 мкг 8% 4.7% 1255 г
Молибден, Mo 5.869 мкг 70 мкг 8.4% 4.9% 1193 г
Селен, Se 23.18 мкг 55 мкг 42.1% 24.7% 237 г
Фтор, F 68.25 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5861 г
Цинк, Zn 0.442 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.7 г max 100 г
Галактоза 0.038 г ~
Лактоза 1.372 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.854 г ~
Аргинин* 0.764 г ~
Валин 0.817 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.811 г ~
Лейцин 1.489 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.47 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.504 г ~
Заменимые аминокислоты 7.828 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.84 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 2.714 г ~
Пролин 1.608 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.746 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.941 г min 16.8 г 5.6% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.07 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.587 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 13.6%
18:2 Линолевая 2.132 г ~
18:3 Линоленовая 0.455 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 32.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.2%

Энергетическая ценность Творог с черносливом и орехами составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 170.3 кКал -%
Белки 18.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОГ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ

Творог с черносливом и орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 33,5 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 42,1 %

Чем полезен Творог с черносливом и орехами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Творог с черносливом и орехами, калорийность 170,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с черносливом и орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ