Рецепт Твороженный десерт с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженный десерт с какао

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Какао-порошок 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Творог 0,2% Домик в деревне 418 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Твороженный десерт с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.4 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 9.6% 731 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.8% 2517 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9.4% 741 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1.4% 5085 г
Зола 0.937 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.3 мкг 900 мкг 8.5% 5.9% 1180 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 5.9% 1176 г
Витамин В4, холин 57.27 мг 500 мг 11.5% 8% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 5.9% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12063 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 4.3% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
Витамин Н, биотин 4.585 мкг 50 мкг 9.2% 6.4% 1091 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6284 мг 20 мг 8.1% 5.6% 1228 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.85 мг 2500 мг 7.6% 5.3% 1310 г
Кальций, Ca 59.77 мг 1000 мг 6% 4.2% 1673 г
Магний, Mg 40.09 мг 400 мг 10% 7% 998 г
Натрий, Na 48.83 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2662 г
Сера, S 43.51 мг 1000 мг 4.4% 3.1% 2298 г
Фосфор, Ph 121.1 мг 800 мг 15.1% 10.5% 661 г
Хлор, Cl 53.5 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.152 мг 18 мг 12% 8.4% 836 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2609 г
Кобальт, Co 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 14.7% 474 г
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2125 г
Медь, Cu 27.33 мкг 1000 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Молибден, Mo 2.225 мкг 70 мкг 3.2% 2.2% 3146 г
Селен, Se 7.529 мкг 55 мкг 13.7% 9.6% 731 г
Фтор, F 14.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27100 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4202 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 2.1% 3377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г max 100 г
Галактоза 0.002 г ~
Лактоза 0.785 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.525 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.184 г min 16.8 г 7% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2%
18:2 Линолевая 0.235 г ~
18:3 Линоленовая 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая 0.036 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%

Энергетическая ценность Твороженный десерт с какао составляет 143,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 143.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТВОРОЖЕННЫЙ ДЕСЕРТ С КАКАО

Твороженный десерт с какао богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, фосфором - 15,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Твороженный десерт с какао

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Твороженный десерт с какао, калорийность 143,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженный десерт с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ