Рецепт Ананасовый концентрат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ананасовый концентрат

Ананасовый сок, замороженный концентрат, неподслащенный, неразбавленный 530 г
Сахар песок 460 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Ананасовый концентрат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.9 кКал 1684 кКал 16.6% 6% 604 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 69.5 г 219 г 31.7% 11.4% 315 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 28.3 г 2273 г 1.2% 0.4% 8032 г
Зола 0.697 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 2.4% 1481 г
Витамин В9, фолаты 19.61 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2040 г
Витамин C, аскорбиновая 22.26 мг 90 мг 24.7% 8.9% 404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 93750 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.482 мг 20 мг 2.4% 0.9% 4149 г
Макроэлементы
Калий, K 252.62 мг 2500 мг 10.1% 3.6% 990 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4454 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.7% 2140 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20602 г
Фосфор, Ph 15.1 мг 800 мг 1.9% 0.7% 5298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2839 г
Марганец, Mn 1.8227 мг 2 мг 91.1% 32.7% 110 г
Медь, Cu 165.89 мкг 1000 мкг 16.6% 6% 603 г
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25943 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 69.1 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая 0.011 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ананасовый концентрат составляет 278,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 278.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 69.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 28.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АНАНАСОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ

Ананасовый концентрат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,7 %, марганцем - 91,1 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Ананасовый концентрат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Ананасовый концентрат, калорийность 278,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ананасовый концентрат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ