Рецепт Лодочки творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочки творожные

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.8 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 906 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.3% 437 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 3.8% 1431 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Зола 2.141 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.2 мкг 900 мкг 13.4% 7.2% 749 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 9.6% 563 г
Витамин В4, холин 145.92 мг 500 мг 29.2% 15.7% 343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 8% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.2% 1031 г
Витамин В9, фолаты 29.133 мкг 400 мкг 7.3% 3.9% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 16.3% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 5.4% 993 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2% 2618 г
Витамин Н, биотин 13.263 мкг 50 мкг 26.5% 14.3% 377 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1201 мг 20 мг 20.6% 11.1% 485 г
Ниацин 0.543 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.52 мг 2500 мг 5% 2.7% 2008 г
Кальций, Ca 88.3 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1133 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3663 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2038 г
Натрий, Na 473.77 мг 1300 мг 36.4% 19.6% 274 г
Сера, S 196.66 мг 1000 мг 19.7% 10.6% 508 г
Фосфор, Ph 189.7 мг 800 мг 23.7% 12.8% 422 г
Хлор, Cl 743.34 мг 2300 мг 32.3% 17.4% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.43 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4.6% 1177 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.3% 1634 г
Кобальт, Co 5.942 мкг 10 мкг 59.4% 32% 168 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 3.7% 1468 г
Медь, Cu 90.8 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1101 г
Молибден, Mo 10.29 мкг 70 мкг 14.7% 7.9% 680 г
Никель, Ni 0.451 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 30.652 мкг 55 мкг 55.7% 30% 179 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 45.29 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8832 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.8283 мг 12 мг 6.9% 3.7% 1449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.501 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.413 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.91 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.205 г min 16.8 г 13.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.7%
18:2 Линолевая 0.488 г ~
18:3 Линоленовая 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая 0.044 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%

Энергетическая ценность Лодочки творожные составляет 185,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 185.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛОДОЧКИ ТВОРОЖНЫЕ

Лодочки творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 29,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином H - 26,5 %, витамином PP - 20,6 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 32,3 %, кобальтом - 59,4 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 55,7 %

Чем полезен Лодочки творожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лодочки творожные, калорийность 185,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ