Рецепт Кекс в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Какао-порошок 20 г
Сахар песок 20 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 20 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 3 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.9 кКал 1684 кКал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 2.9% 927 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 9.1% 292 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 5.1% 519 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 10.7% 247 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.3% 10379 г
Зола 2.698 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 18.08 мг 500 мг 3.6% 1% 2765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В9, фолаты 7.934 мкг 400 мкг 2% 0.5% 5042 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.179 мг 15 мг 47.9% 12.7% 209 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4299 г
Витамин РР, НЭ 2.2704 мг 20 мг 11.4% 3% 881 г
Ниацин 0.666 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 873.34 мг 2500 мг 34.9% 9.2% 286 г
Кальций, Ca 55.97 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1787 г
Кремний, Si 1.02 мг 30 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Магний, Mg 93.57 мг 400 мг 23.4% 6.2% 427 г
Натрий, Na 15.39 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8447 г
Сера, S 23.78 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4205 г
Фосфор, Ph 173.8 мг 800 мг 21.7% 5.7% 460 г
Хлор, Cl 27.55 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 278.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.96 мкг ~
Железо, Fe 4.982 мг 18 мг 27.7% 7.3% 361 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 1.5% 1751 г
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 2% 1308 г
Медь, Cu 33.93 мкг 1000 мкг 3.4% 0.9% 2947 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1663 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Селен, Se 1.945 мкг 55 мкг 3.5% 0.9% 2828 г
Стронций, Sr 3.47 мкг ~
Титан, Ti 2.81 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 30.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
18:0 Стеариновая 0.628 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.107 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.643 г min 16.8 г 21.7% 5.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.628 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.153 г от 11.2 до 20.6 г 81.7% 21.6%
18:2 Линолевая 9.153 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке составляет 377,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 377.9 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 19.2 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 21.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЕКС В КРУЖКЕ

Кекс в кружке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 47,9 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 34,9 %, магнием - 23,4 %, фосфором - 21,7 %, железом - 27,7 %

Чем полезен Кекс в кружке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кекс в кружке, калорийность 377,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс в кружке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ