Рецепт My favorite. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты My favorite

Чеснок перо (Жарка) 100 г
Шампиньоны 150 г
Фасоль (стручок) 150 г
Шпинат (Жарка) 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "My favorite".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.5 кКал 1684 кКал 1.2% 5.9% 8215 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 18% 2714 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.4% 11200 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.9% 16846 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 56.1% 870 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 15.6% 3080 г
Зола 0.728 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.5 мкг 900 мкг 58.3% 284.4% 172 г
Ретинол 0.427 мг ~
бета Каротин 1.155 мг 5 мг 23.1% 112.7% 433 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 28.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 75.6% 645 г
Витамин В4, холин 2.47 мг 500 мг 0.5% 2.4% 20243 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 83.9% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 21.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 34.455 мкг 400 мкг 8.6% 42% 1161 г
Витамин C, аскорбиновая 20.92 мг 90 мг 23.2% 113.2% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 16.6% 2947 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин К, филлохинон 66.4 мкг 120 мкг 55.3% 269.8% 181 г
Витамин РР, НЭ 2.4943 мг 20 мг 12.5% 61% 802 г
Ниацин 1.97 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.91 мг 2500 мг 14.6% 71.2% 683 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 17.6% 2764 г
Магний, Mg 23.59 мг 400 мг 5.9% 28.8% 1696 г
Натрий, Na 5.48 мг 1300 мг 0.4% 2% 23723 г
Фосфор, Ph 65.6 мг 800 мг 8.2% 40% 1220 г
Хлор, Cl 8.89 мг 2300 мг 0.4% 2% 25872 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.983 мг 18 мг 11% 53.7% 908 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 21% 2344 г
Кобальт, Co 5.332 мкг 10 мкг 53.3% 260% 188 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 30.2% 1622 г
Медь, Cu 1.79 мкг 1000 мкг 0.2% 1% 55866 г
Молибден, Mo 1.066 мкг 70 мкг 1.5% 7.3% 6567 г
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 1% 40146 г
Фтор, F 4.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 80321 г
Хром, Cr 4.62 мкг 50 мкг 9.2% 44.9% 1082 г
Цинк, Zn 0.1724 мг 12 мг 1.4% 6.8% 6961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 7.8%
18:2 Линолевая 0.175 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 21%

Энергетическая ценность My favorite составляет 20,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 20.5 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 73.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА MY FAVORITE

My favorite богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,3 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B2 - 15,5 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 55,3 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 14,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 53,3 %

Чем полезен My favorite

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить My favorite, калорийность 20,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления My favorite, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ