Рецепт Самса на скорую руку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Самса на скорую руку

Тесто фило 400 г
Фарш мясной смешанный 300 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый (Пассерование) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Самса на скорую руку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.4 кКал 1684 кКал 13% 6% 771 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.9% 776 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 7.8% 583 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 4.7% 973 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.7% 6627 г
Зола 0.695 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 2.2% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.437 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3833 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9278 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 5.8% 787 г
Витамин Н, биотин 1.431 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3494 г
Витамин РР, НЭ 1.0906 мг 20 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.08 мг 2500 мг 3% 1.4% 3375 г
Кальций, Ca 14.68 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6812 г
Кремний, Si 1.249 мг 30 мг 4.2% 1.9% 2402 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 0.9% 4975 г
Натрий, Na 127.45 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1020 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2464 г
Фосфор, Ph 43.4 мг 800 мг 5.4% 2.5% 1843 г
Хлор, Cl 202.41 мг 2300 мг 8.8% 4% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.9 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 28.11 мкг ~
Железо, Fe 0.603 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 8.4% 546 г
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 5.1% 891 г
Медь, Cu 54.21 мкг 1000 мкг 5.4% 2.5% 1845 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 2.9% 1578 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 2.864 мкг 55 мкг 5.2% 2.4% 1920 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22409 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Цинк, Zn 0.4221 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.253 г ~
Сахароза 1.267 г ~
Фруктоза 0.234 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.901 г min 16.8 г 5.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.913 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 7.8%
18:2 Линолевая 1.908 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Самса на скорую руку составляет 218,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 218.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 34.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САМСА НА СКОРУЮ РУКУ

Самса на скорую руку богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,7 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Самса на скорую руку

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Самса на скорую руку, калорийность 218,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Самса на скорую руку, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ