Рецепт Салат огурцы с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы с редисом

Лук репчатый 42 г
Редис 273 г
Огурец, парниковый 381 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 кКал 1684 кКал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.7% 3111 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 16.7% 1818 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 12.4% 2463 г
Зола 0.561 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 4.5% 6569 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.9% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В4, холин 2.91 мг 500 мг 0.6% 1.8% 17182 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 13.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 9.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.504 мкг 400 мкг 1.1% 3.3% 8881 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 42.7% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 2.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 3% 10331 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 20% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.345 мг 20 мг 1.7% 5.2% 5797 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.21 мг 2500 мг 8.2% 24.8% 1212 г
Кальций, Ca 33.52 мг 1000 мг 3.4% 10.3% 2983 г
Магний, Mg 13.08 мг 400 мг 3.3% 10% 3058 г
Натрий, Na 11.66 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11149 г
Сера, S 6.45 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15504 г
Фосфор, Ph 39.9 мг 800 мг 5% 15.2% 2005 г
Хлор, Cl 16.62 мг 2300 мг 0.7% 2.1% 13839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 64.26 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 10.9% 2748 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 6.1% 5102 г
Кобальт, Co 1.309 мкг 10 мкг 13.1% 39.7% 764 г
Литий, Li 7.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.0644 мг 2 мг 3.2% 9.7% 3106 г
Медь, Cu 56.91 мкг 1000 мкг 5.7% 17.3% 1757 г
Никель, Ni 5.023 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 37931 г
Фтор, F 12.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33113 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 23.9% 1272 г
Цинк, Zn 0.1149 мг 12 мг 1% 3% 10444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.069 г ~
Сахароза 0.347 г ~
Фруктоза 0.064 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат огурцы с редисом составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 33 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ОГУРЦЫ С РЕДИСОМ

Салат огурцы с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Салат огурцы с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат огурцы с редисом, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ