Рецепт конфеты из фиников и кураги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты конфеты из фиников и кураги

Финики 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Орех кешью 50 г
Миндаль 50 г
Кунжут, семя 10 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "конфеты из фиников и кураги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.2 кКал 1684 кКал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.9% 1027 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 6.1% 491 г
Углеводы 50.1 г 219 г 22.9% 6.9% 437 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Пищевые волокна 8.2 г 20 г 41% 12.3% 244 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 13776 г
Зола 2.998 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.6 мкг 900 мкг 25% 7.5% 401 г
бета Каротин 1.348 мг 5 мг 27% 8.1% 371 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.2% 942 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 0.3% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.846 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10400 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.194 мг 15 мг 34.6% 10.4% 289 г
Витамин РР, НЭ 3.8346 мг 20 мг 19.2% 5.7% 522 г
Ниацин 2.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 966.37 мг 2500 мг 38.7% 11.6% 259 г
Кальций, Ca 148.12 мг 1000 мг 14.8% 4.4% 675 г
Кремний, Si 10 мг 30 мг 33.3% 10% 300 г
Магний, Mg 133.94 мг 400 мг 33.5% 10% 299 г
Натрий, Na 23.04 мг 1300 мг 1.8% 0.5% 5642 г
Сера, S 17.12 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5841 г
Фосфор, Ph 169.4 мг 800 мг 21.2% 6.3% 472 г
Хлор, Cl 3.75 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.308 мг 18 мг 18.4% 5.5% 544 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Марганец, Mn 0.1846 мг 2 мг 9.2% 2.8% 1083 г
Медь, Cu 13.46 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7429 г
Селен, Se 0.24 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22917 г
Фтор, F 8.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45714 г
Цинк, Zn 0.2038 мг 12 мг 1.7% 0.5% 5888 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.5 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.427 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.904 г min 16.8 г 23.2% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.873 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.608 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 4.3%
18:2 Линолевая 1.579 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 10.2%

Энергетическая ценность конфеты из фиников и кураги составляет 334,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 334.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 50.1 г -%
Пищевые волокна 8.2 г -%
Вода 16.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОНФЕТЫ ИЗ ФИНИКОВ И КУРАГИ

конфеты из фиников и кураги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 27 %, витамином E - 34,6 %, витамином PP - 19,2 %, калием - 38,7 %, кальцием - 14,8 %, кремнием - 33,3 %, магнием - 33,5 %, фосфором - 21,2 %, железом - 18,4 %

Чем полезен конфеты из фиников и кураги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить конфеты из фиников и кураги, калорийность 334,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления конфеты из фиников и кураги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ