Рецепт салат с капустой и крабом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с капустой и крабом

Капуста белокочанная 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Кукуруза, консервы 80 г
Авокадо 30 г
Крабовые палочки 80 г
Соль столовая 1 г
Сметана 15,0% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат с капустой и крабом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 кКал 1684 кКал 3.6% 6% 2793 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.8% 2111 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2649 г
Зола 0.839 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 7% 2356 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3273 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 5.6% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 13.364 мкг 400 мкг 3.3% 5.5% 2993 г
Витамин C, аскорбиновая 24.76 мг 90 мг 27.5% 45.6% 363 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 2% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15974 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 36.5% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.076 мг 20 мг 5.4% 9% 1859 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.02 мг 2500 мг 7.8% 12.9% 1289 г
Кальций, Ca 34.75 мг 1000 мг 3.5% 5.8% 2878 г
Магний, Mg 14.32 мг 400 мг 3.6% 6% 2793 г
Натрий, Na 122.45 мг 1300 мг 9.4% 15.6% 1062 г
Сера, S 39.6 мг 1000 мг 4% 6.6% 2525 г
Фосфор, Ph 34.5 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2319 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 3.3% 4943 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.1 мкг ~
Бор, B 91.5 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 3.3% 4891 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10417 г
Кобальт, Co 2.488 мкг 10 мкг 24.9% 41.3% 402 г
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 8% 2094 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 10.3% 1610 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 12.8% 1298 г
Никель, Ni 8.74 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25581 г
Фтор, F 61.46 мкг 4000 мкг 1.5% 2.5% 6508 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 31.8% 521 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 4% 4127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.799 г ~
Сахароза 0.123 г ~
Фруктоза 0.492 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с капустой и крабом составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 60.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ С КАПУСТОЙ И КРАБОМ

салат с капустой и крабом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,5 %, витамином K - 22 %, кобальтом - 24,9 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен салат с капустой и крабом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат с капустой и крабом, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капустой и крабом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ