Елена Ширяева
10.03.2017 20:25

Хек под овощным маринадом

Калорийность - 66.9 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Хек (Варка без слива) 500 г
Вода 400 г
Перец болгарский, сырой 50 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Петрушка (Варка без слива) 15 г
Сок лимонный 4 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 75 г
Масло подсолнечное 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Хек почистить и залить водой добавить лавровый лист, отварить до готовности и вытащить из бульона, отделить от костей.
Репчатый лук спассеровать на растительном масле, добавить к нему нарезанный помидор, морковь, перец болгарский , добавить к овощной смеси немного бульона, потушить примерно минут 5 и переложить все в сотейник с бульоном . Добавить специи ( я добавила щепотку соли, розмарина, черного перца) и лимонный сок, зелень.
Овощную смесь тушить до готовности моркови,
В отдельную посуду слоями выложить подготовленное филе хека и овощной маринад , прогреть еще пару минут. 
Можно употреблять сразу, либо дать настояться в холодильнике.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 66.9 кКал 3.97%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 1.9 г 3.17%
Углеводы 2.7 г 1.28%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 84.4 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
16
A
42.2%
b-car
45.1%
В1
4.1%
B2
3.1%
Холин
0.3%
B5
1.9%
B6
7%
B9
3.9%
B12
48.8%
C
9.6%
D
9.2%
E
4.7%
H
1.8%
К
28.1%
PP
15.1%
K
8.5%
Ca
2.9%
Si
~
Mg
6.6%
Na
1.9%
Ph
15.4%
Cl
4.7%
Fe
3.3%
I
65.3%
Co
132%
Mn
6.2%
Cu
11.1%
Mo
4.4%
Se
0.1%
F
12%
Cr
68.4%
Zn
5.7%
  • Нравится 19
  • Комментарии 54
людмила ш 10.03.2017 21:31
Спасибо !
Варя Фадеева 10.03.2017 22:07
Вкусная рыбка! Мы готовили такую, классная получается)
Юрий ИВАНОВ 10.03.2017 22:13
Спасибо! Утащил к себе...
Иришка 10.03.2017 22:38
Svetlana Martynenko 11.03.2017 00:07
Спасибо!
Ева Михно 11.03.2017 09:33
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и просто готовится. Сама похожее блюдо летом готовлю, когда овощи свои имеются. Очень люблю!
светлушок 11.03.2017 09:38
приготовлю!
Lulu S 11.03.2017 09:44
Спасибо!
Взяла на заметку,попробую.
Олег 11.03.2017 19:19
Спасибо!
Кристина 12.03.2017 06:54
Спасибо за рецепт)
Елена Gabidullina 12.03.2017 08:41
Светлана 12.03.2017 08:47
Спасибо за рецепт
Алла 123 12.03.2017 09:37
Alisa 12.03.2017 09:42
Сасибочки!
julia kivileva 12.03.2017 21:21
Спасибо!
Да,это полезно и вкусно.
Ирина Рязанова 13.03.2017 09:08
Ой , тоже хочу!!
Натали 13.03.2017 09:55
Спасибо 
Pink Rose 13.03.2017 09:58
Валентинkа 13.03.2017 14:50
А летом это блюдо будет замечательно и холодным - большое спасибо что напомнили и обсчитали каллориии в МЗР.
Мария Рокфор 13.03.2017 15:03
Аппетитно
Спасибо!
Алиса Крамер 13.03.2017 19:12
рыбки хочется
Стася 13.03.2017 22:10
Спасибо за рецепт!
Людмила Мила 13.03.2017 22:33
Ирина ))) 13.03.2017 22:45
Спасибо! Надо приготовить!!!
Deko 17.03.2017 18:58
Спасибо!
Наталья 17.03.2017 19:53
Спасибо за рецепт! 
Ирина Петрова 18.03.2017 01:12
Спасибо! НА самом деле вареная рыба? !
BarBara 21.03.2017 11:04
спасибо, добавила себе!
Виктория 21.03.2017 11:12
Albert Garaev 21.03.2017 11:24
Спасибо, только подскажите пожалуйста, - как рецепт "утащить" к себе???)
Заранее Спасибо.
Фотина 21.03.2017 12:08
я такое люблю!
Юрий ИВАНОВ 21.03.2017 12:15
Albert Garaev написал:
подскажите пожалуйста, - как рецепт "утащить" к себе???)

Нажмите на звездочку, в правом верхнем углу поста... 
Елена Ширяева 21.03.2017 12:16
Albert Garaev, в правом углу есть звездочка, нажмите ее и рецепт будет в избранном , но чтобы включить его в свой рацион, необходимо самому внести его в свои рецепты, т.е. создать рецепт
Albert Garaev 21.03.2017 13:24
Елена Ширяева, Таки не понимаю тогда абсолютно ничего) - а какой смысл вносить рецепт в "избранное", если я его нигде после этого не наблюдаю у себя в избранном и к тому же его надо все равно забивать ручками??)
НеОна 21.03.2017 13:33 Нравится 1
Albert Garaev, с правой стороны, в поисковой строке, где забиваете продукты....наберите слово "хек" и нажмите на кнопку "рецепты", высветятся рецепты, в том числе и этот, с данным продуктом или любым другим, который Вы забьете в поисковую строку...и ничего тогда ручками заносить не нужно, а если вы будете своё количество использовать или другие ингредиенты, тогда нужно самой рецепт набивать
НеОна 21.03.2017 13:34 Нравится 1
....самому** (опечатка)
Albert Garaev 21.03.2017 13:42
НеОна, Таки нету рецепта "Хек под овощным маринадом"))
Albert Garaev 21.03.2017 13:44
Вот что выдал поиск по рецептам:
Albert Garaev 21.03.2017 13:45
Что то я фото своего отправленного не вижу.
Albert Garaev 21.03.2017 13:53
Елена Ширяева, Извините меня Елена за дубль и удалите пожалуйста лишнее фото с комментарием.
Валентинkа 21.03.2017 13:55
Кстати, я тоже с таким сталкивалась  - хотела молочное желе внести, там высветились десяток рецептов, только нужного не было. Несколько раз пробовала - потом сама создала такой же рецепт для себя. Наверное издержки системы...
Елена Радужная 21.03.2017 13:59
Albert Garaev 21.03.2017 14:17
Нашел,
графа "Избранное" находится в левой колонке под ссылкой "Живая лента". Всем спасибо за ответы. Но забивать все же придется самому ручками.
НеОна 22.03.2017 03:05
Albert Garaev, печалька, но все равно, даже при наличии рецепта, для правильного подсчета калорий, придется ручками набивать, так как и выход готовой продукции - разный и количество ингредиентов, тоже будет отличаться от оригинала
Братчанка 22.03.2017 18:32
люблю рыбку!вкусно!
Наталья 23.03.2017 11:45
Спасибо за рецепт!
Наталья 23.03.2017 12:01
Спасибо за рецепт!
Катя Катина 23.03.2017 12:05
Спасибо!
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ