Аурелия Голден

17.10.2016 11:09

Гречка с баклажанами в духовке

Калорийность - 52.1 кКал; белки - 2 г; жиры - 1.1 г; углеводы - 8.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	110 г
Лук репчатый (Припускание)	45 г
Морковь, красная (Запекание)	55 г
Баклажаны (Припускание)	250 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание)	145 г
Масло подсолнечное	7 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

1. Нарезать баклажаны мелким кубиком (только молоденькие, чтоб не жесткие сильно).
2. Помидорки, баклажаны, морковь, лук и гречку залить водичкой, чтоб чуть прикрывала, в форму, накрыть фольгой (в керамической форме, конечно, круто).
3. Отправить в духовку на 30-40 минут.

Похоже на гречку с грибами)))

П.С. Маслом заправляла гречку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.1 кКал	3.09%
	Белки	2 г	2.63%
	Жиры	1.1 г	1.96%
	Углеводы	8.4 г	3.84%
	Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
	Вода	136.1 г	5.99%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

13.8%

b-car

15%

В1

3.5%

Холин

0.2%

1.1%

5.5%

2.7%

B12

2.2%

3.7%

0.5%

вит.К

1.6%

5.9%

Калий

6.4%

1.1%

30%

7.4%

0.3%

6.3%

1.1%

5.7%

0.9%

17%

12.9%

12.7%

10.5%

1.8%

0.3%

2.5%

3.1%

Ольга Морозова 17.10.2016 11:51

Забрала в копилочку))) спасибо! Хорошо

Надежда Аноничева 17.10.2016 12:01

Спасибо за рецепт!

Светлана Мищенко 17.10.2016 20:01

спасибо,будем пользоваться Подмигиваю

забрала

лора новикова 17.10.2016 20:20

спасибо

Олег 17.10.2016 20:52

Ксения Л 17.10.2016 20:53

Спасибо, забираю!)

Наталья 17.10.2016 20:56

Спасибо за рецепт

Светлана Агапова 17.10.2016 21:35

Неплохой рецепт! Спасибо!

Ирина Брум 17.10.2016 21:42

Ням-ням

,обожаю гречку! Фото супер!

Екатерина 17.10.2016 22:24

Спасибо за рецепт!

Людмила 17.10.2016 23:22

Марина 17.10.2016 23:22

спасибо!

Милочка Александрова 18.10.2016 00:28

выглядит аппетитно Хорошо

ЛанаСвет Живая 18.10.2016 05:01

Можно еще кубик грибной добавить Ах!

Ольга 18.10.2016 07:35

надо попробовать)

Елена Богданова 18.10.2016 08:00

Спасибо за рецепт)))

Екатерина Лесникова 18.10.2016 10:25

А еще можно грамм 50 добавить сладкого красного перца - появится вкусная нотка! (для любителей). Спасибо за рецепт, забрала! Дарю цветочек

Аурелия Голден 18.10.2016 10:41

Екатерина Лесникова, да, идея Хорошо

Татьяна дочь Павла 18.10.2016 10:42

Когда грибов нет,то это вариант.Спасибо!

Джим Моррисон 18.10.2016 10:42

Спасибо за вкусный рецепт!)

Екатерина Лесникова 18.10.2016 11:01

Аурелия Голден, Смущаюсь

Елена Коваленко 18.10.2016 11:23

Спасибо за рецепт!

Стася 18.10.2016 11:31

Спасибо за рецепт! Хорошо

Нина 18.10.2016 11:43

ой просто замечательно хорошая идея))

Татьяна Пушкарева 21.10.2016 07:57

Наталья 21.10.2016 13:02

Спасибо за рецепт!

Ирина 22.10.2016 06:07

Хочу!!!! Пошла делать. СПасибо!

Ольга Поморцева 22.10.2016 07:21

синенькие мои любимые!!

Taviika 22.10.2016 12:35

очень люблю такие рецепты, вкусно и сытно! Скажите, где покупаете хорошую гречку, последнее время в супермаркете какой-то суррогат продают с неприятным запахом

Нина 22.10.2016 13:39

я вчера посчитала у меня больше калорийности выходит

* Натка * 22.10.2016 13:43

Обожаю баклажаны; спасибо за рецептик!

Светлана Клюева 22.10.2016 15:37

Что-то маловато калорий для блюда с гречкой!

Lulu S 22.10.2016 17:43

Спасибо за рецепт!

Сияна 22.10.2016 18:48

Алла 123 23.10.2016 08:27

Спасибо за рецепт!

Ольга Богданова 23.10.2016 16:32

Спасибо за рецепт!)

Аурелия Голден 25.10.2016 12:08

Нина Ефремова, зависит от степени разварености гречки, наверное

Аурелия Голден 25.10.2016 12:09

Светлана Клюева, все честно взвешивала и отмеряла!

Стася 27.10.2016 12:22

Спасибо за рецепт! Хорошо

Нина 27.10.2016 12:34

меньше калорий если положить варенную гречку уже к овощам)

Наталья Веденеева 27.10.2016 13:29

Светлана Седова 27.10.2016 14:17

!!!! Спасибо за рецептик, обязательно приготовлю. А можно заморозку баклажаны?

Аурелия Голден 27.10.2016 16:33

Светлана Седова, в смысле мороженные? конечно! вообще, это любимый рецепт моей мамы. она так еще рис делает. особенно часто готовит зимой, и с разными овощами - достает из морозилки баклажаны, перчик, кабачки и миксует все это дело))