Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Картофель (Варка без слива) 353 г
Морковь (Варка без слива) 82 г
Лапша яичная, сухая 67 г
Бульон куриный 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.8% 4667 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.7% 2704 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.8% 2628 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78 мкг 900 мкг 8.7% 15.6% 1154 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 17.4% 1029 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.575 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.3% 2169 г
Витамин В4, холин 12.16 мг 500 мг 2.4% 4.3% 4112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.156 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6498 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 3.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.9% 21429 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 0.043 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 116279 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.616 мг 20 мг 8.1% 14.6% 1238 г
Ниацин 0.237 мг ~
Бетаин 4.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.4 мг 2500 мг 8% 14.4% 1248 г
Кальций, Ca 6.4 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 15625 г
Кремний, Si 6.096 мг 30 мг 20.3% 36.5% 492 г
Магний, Mg 10.6 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3774 г
Натрий, Na 113.13 мг 1300 мг 8.7% 15.6% 1149 г
Сера, S 30.35 мг 1000 мг 3% 5.4% 3295 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 9.4% 1942 г
Хлор, Cl 13.09 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.1 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 18.79 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4327 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Кобальт, Co 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 17.4% 1036 г
Литий, Li 8.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0532 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3759 г
Медь, Cu 80.31 мкг 1000 мкг 8% 14.4% 1245 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 3.6% 5069 г
Никель, Ni 0.698 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 4.471 мкг 55 мкг 8.1% 14.6% 1230 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 85653 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 4.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.2554 мг 12 мг 2.1% 3.8% 4699 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.306 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.523 г min 16.8 г 3.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 20,3 %

Чем полезен Лапша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы