Рецепт Haferbrei. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Haferbrei

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 250 г
Вода 250 г
Овес, зерно продовольственное 100 г
Butter Kerrygold 14 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Haferbrei".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102 кКал 1684 кКал 6.1% 6% 1651 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.9% 1436 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.1% 1610 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.8% 909 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Зола 0.886 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.7% 2093 г
Витамин В4, холин 30.62 мг 500 мг 6.1% 6% 1633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 7% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.156 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5590 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 5.9% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 1.7% 5906 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 8.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 1.087 мг 20 мг 5.4% 5.3% 1840 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.43 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1755 г
Кальций, Ca 73.28 мг 1000 мг 7.3% 7.2% 1365 г
Кремний, Si 181.159 мг 30 мг 603.9% 592.1% 17 г
Магний, Mg 30.62 мг 400 мг 7.7% 7.5% 1306 г
Натрий, Na 29.77 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4367 г
Сера, S 30.98 мг 1000 мг 3.1% 3% 3228 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 12.7% 768 г
Хлор, Cl 72.01 мг 2300 мг 3.1% 3% 3194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379.5 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 36.23 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1726 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3.5% 2762 г
Кобальт, Co 1.812 мкг 10 мкг 18.1% 17.7% 552 г
Марганец, Mn 0.9545 мг 2 мг 47.7% 46.8% 210 г
Медь, Cu 114.4 мкг 1000 мкг 11.4% 11.2% 874 г
Молибден, Mo 9.33 мкг 70 мкг 13.3% 13% 750 г
Никель, Ni 14.547 мкг ~
Олово, Sn 11.79 мкг ~
Селен, Se 5.217 мкг 55 мкг 9.5% 9.3% 1054 г
Стронций, Sr 29.62 мкг ~
Титан, Ti 31.16 мкг ~
Фтор, F 75.54 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5295 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 6.3% 1553 г
Цинк, Zn 0.8351 мг 12 мг 7% 6.9% 1437 г
Цирконий, Zr 11.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.007 г ~
Мальтоза 0.004 г ~
Сахароза 0.165 г ~
Фруктоза 0.005 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.246 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.453 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.9%
18:2 Линолевая 0.429 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%

Энергетическая ценность Haferbrei составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 102 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства HAFERBREI

Haferbrei богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 603,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 18,1 %, марганцем - 47,7 %, медью - 11,4 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Haferbrei

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Haferbrei, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Haferbrei, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты