Рецепт зажарка по китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты зажарка по китайски

Масло подсолнечное 5 г
Редька полевая, сырая 50 г
Морковь, красная 30 г
Лук репчатый 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зажарка по китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 кКал 1684 кКал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2% 19000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.6% 3733 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.3% 8760 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 17.7% 2222 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 16.5% 2405 г
Зола 0.325 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.1 мкг 900 мкг 19.9% 78.3% 503 г
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 84.6% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 2.8% 15000 г
Витамин В4, холин 1.09 мг 500 мг 0.2% 0.8% 45872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 4.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 7.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.328 мкг 400 мкг 1.6% 6.3% 6321 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 22.8% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 18.9% 2078 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 1.6% 26596 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.203 мг 20 мг 1% 3.9% 9852 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.91 мг 2500 мг 3.1% 12.2% 3209 г
Кальций, Ca 13.76 мг 1000 мг 1.4% 5.5% 7267 г
Магний, Mg 8.48 мг 400 мг 2.1% 8.3% 4717 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 2% 21138 г
Сера, S 10.3 мг 1000 мг 1% 3.9% 9709 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 8.3% 4706 г
Хлор, Cl 4.57 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 50328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 5.5% 7407 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 29.5% 1340 г
Литий, Li 0.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 8.3% 4878 г
Медь, Cu 30.96 мкг 1000 мкг 3.1% 12.2% 3230 г
Никель, Ni 0.448 мкг ~
Рубидий, Rb 71 мкг ~
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 48673 г
Фтор, F 64.33 мкг 4000 мкг 1.6% 6.3% 6218 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.1493 мг 12 мг 1.2% 4.7% 8038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.418 г ~
Сахароза 1.284 г ~
Фруктоза 0.269 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 8.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 31.5%
18:2 Линолевая 0.895 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность зажарка по китайски составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА ПО КИТАЙСКИ

зажарка по китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,5 %

Чем полезен зажарка по китайски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить зажарка по китайски, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления зажарка по китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы