Рецепт Лапша з овочами та куркою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша з овочами та куркою

Лук репчатый (Жарка) 217 г
Масло оливковое 23 г
Вода 837 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 118 г
Крахмал кукурузный 18 г
Перец чили, сырой 18 г
Кунжутное масло для заправки салатов или готовки 0 г
Соевый соус 230 г
Чеснок, порошок 0 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 353 г
Кунжут, семя (Варка без слива) 0 г
Корень имбиря, сырой 13 г
Лапша японская, соба, сухая 300 г
Морковь (Жарка) 136 г
Капуста белокочанная (Жарка) 313 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша з овочами та куркою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1790 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.7% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.6% 2947 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.4% 1659 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 3.3% 3197 г
Зола 1.48 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 14.6% 729 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 14.2% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.6% 2903 г
Витамин В4, холин 16.06 мг 500 мг 3.2% 3.4% 3113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 13.188 мкг 400 мкг 3.3% 3.5% 3033 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 9.61 мг 90 мг 10.7% 11.4% 937 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин Н, биотин 1.187 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4212 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 10.2% 1043 г
Витамин РР, НЭ 2.0716 мг 20 мг 10.4% 11.1% 965 г
Ниацин 1.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.44 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1651 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4647 г
Магний, Mg 31.46 мг 400 мг 7.9% 8.4% 1271 г
Натрий, Na 703.37 мг 1300 мг 54.1% 57.5% 185 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4739 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 10.8% 983 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.9 мкг ~
Бор, B 47.3 мкг ~
Железо, Fe 0.852 мг 18 мг 4.7% 5% 2113 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5535 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 30.3% 351 г
Литий, Li 0.364 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 12% 884 г
Медь, Cu 69.94 мкг 1000 мкг 7% 7.4% 1430 г
Молибден, Mo 3.445 мкг 70 мкг 4.9% 5.2% 2032 г
Никель, Ni 2.386 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 1.772 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3104 г
Фтор, F 65.12 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6143 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 10.7% 992 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 5.6% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.641 г ~
Сахароза 0.898 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.511 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.552 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.32 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.111 мг ~
Кампестерол 0.008 мг ~
бета Ситостерол 1.322 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая 0.241 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.8%

Энергетическая ценность Лапша з овочами та куркою составляет 94,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША З ОВОЧАМИ ТА КУРКОЮ

Лапша з овочами та куркою богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 13,4 %, кобальтом - 28,5 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Лапша з овочами та куркою

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша з овочами та куркою, калорийность 94,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша з овочами та куркою, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты