Рецепт Плов из семги.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из семги.

Морковь, красная (Жарка) 123 г
Лук репчатый (Жарка) 104 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 384 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 300 г
Вода, из под крана, муниципальная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из семги.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1320 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 7.3% 1070 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.8% 1153 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3229 г
Зола 0.663 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 15.3% 514 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.983 мг 5 мг 19.7% 15.4% 509 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.7% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12173 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 3% 2632 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.124 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40323 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.9052 мг 20 мг 19.5% 15.3% 512 г
Ниацин 1.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.46 мг 2500 мг 6.9% 5.4% 1441 г
Кальций, Ca 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2% 3934 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 3.4% 2319 г
Натрий, Na 14.43 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9009 г
Сера, S 61.8 мг 1000 мг 6.2% 4.9% 1618 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 9.8% 798 г
Хлор, Cl 1.92 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 119792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 3.1% 2597 г
Литий, Li 0.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.2474 мг 2 мг 12.4% 9.7% 808 г
Медь, Cu 73.93 мкг 1000 мкг 7.4% 5.8% 1353 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 4.425 мкг 55 мкг 8% 6.3% 1243 г
Фтор, F 38.38 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10422 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4114 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.352 г ~
Сахароза 0.865 г ~
Фруктоза 0.188 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая 0.068 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%

Энергетическая ценность Плов из семги. составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ СЕМГИ.

Плов из семги. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 19,7 %, витамином PP - 19,5 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Плов из семги.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из семги., калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из семги., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты