Рецепт Омлет с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с картошкой

Картофель (Припускание)	300 г
Яйца, целиком, омлет	244 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сыр, пармезан, тертый	70 г

Способ приготовления

606гр. Три порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.3 ккал	1684 ккал	9%	5.9%	1113 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	8.5%	776 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	9.6%	683 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	2.7%	2433 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.6%	1818 г
Вода	69.9 г	2273 г	3.1%	2%	3252 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.1 мкг	900 мкг	10.8%	7.1%	927 г
Ретинол	0.094 мг	~
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17241 г
бета Криптоксантин	3.221 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	170.317 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.241 мг	1.8 мг	13.4%	8.9%	747 г
Витамин В4, холин	101.47 мг	500 мг	20.3%	13.4%	493 г
Витамин В5, пантотеновая	0.717 мг	5 мг	14.3%	9.5%	697 г
Витамин В6, пиридоксин	0.227 мг	2 мг	11.4%	7.5%	881 г
Витамин В9, фолаты	21.932 мкг	400 мкг	5.5%	3.6%	1824 г
Витамин В12, кобаламин	0.567 мкг	3 мкг	18.9%	12.5%	529 г
Витамин C, аскорбиновая	4.08 мг	90 мг	4.5%	3%	2206 г
Витамин D, кальциферол	0.742 мкг	10 мкг	7.4%	4.9%	1348 г
Витамин D3, холекальциферол	0.742 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.623 мг	15 мг	4.2%	2.8%	2408 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.97 мг	~
дельта Токоферол	0.298 мг	~
Витамин Н, биотин	0.161 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	31056 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.1%	6000 г
Дигидрофиллохинон	0.04 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.9919 мг	20 мг	5%	3.3%	2016 г
Ниацин	0.533 мг	~
Бетаин	0.081 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	355.38 мг	2500 мг	14.2%	9.4%	703 г
Кальций, Ca	157.86 мг	1000 мг	15.8%	10.4%	633 г
Магний, Mg	21.78 мг	400 мг	5.4%	3.6%	1837 г
Натрий, Na	433.45 мг	1300 мг	33.3%	22%	300 г
Сера, S	24.78 мг	1000 мг	2.5%	1.7%	4036 г
Фосфор, P	187 мг	800 мг	23.4%	15.5%	428 г
Хлор, Cl	327.3 мг	2300 мг	14.2%	9.4%	703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	475.2 мкг	~
Бор, B	81.7 мкг	~
Ванадий, V	73.76 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	4.6%	1442 г
Йод, I	2.85 мкг	150 мкг	1.9%	1.3%	5263 г
Кобальт, Co	3.168 мкг	10 мкг	31.7%	21%	316 г
Литий, Li	38.119 мкг	~
Марганец, Mn	0.1333 мг	2 мг	6.7%	4.4%	1500 г
Медь, Cu	134.65 мкг	1000 мкг	13.5%	8.9%	743 г
Молибден, Mo	4.505 мкг	70 мкг	6.4%	4.2%	1554 г
Никель, Ni	2.847 мкг	~
Рубидий, Rb	306.4 мкг	~
Селен, Se	12.581 мкг	55 мкг	22.9%	15.1%	437 г
Фтор, F	27.22 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	14695 г
Хром, Cr	5.2 мкг	50 мкг	10.4%	6.9%	962 г
Цинк, Zn	1.1723 мг	12 мг	9.8%	6.5%	1024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.392 г	~
Аргинин*	0.528 г	~
Валин	0.646 г	~
Гистидин*	0.247 г	~
Изолейцин	0.502 г	~
Лейцин	0.867 г	~
Лизин	0.727 г	~
Метионин	0.26 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.409 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.524 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.662 г	~
Аланин	0.438 г	~
Аспарагиновая кислота	0.891 г	~
Глицин	0.288 г	~
Глутаминовая кислота	1.728 г	~
Пролин	0.757 г	~
Серин	0.66 г	~
Тирозин	0.486 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	136.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.026 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.176 г	~
6:0 Капроновая	0.065 г	~
8:0 Каприловая	0.007 г	~
10:0 Каприновая	0.062 г	~
12:0 Лауриновая	0.091 г	~
13:0 Тридекановая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.315 г	~
15:0 Пентадекановая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.798 г	~
17:0 Маргариновая	0.028 г	~
18:0 Стеариновая	0.771 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3 г	min 16.8 г	17.9%	11.8%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.129 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.022 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.782 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.032 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.268 г	от 11.2 до 20.6 г	11.3%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.082 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.116 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.064 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.02 г	~
Трансжиры	0.285 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с картошкой составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	151.3 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	69.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАРТОШКОЙ

Омлет с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, холином - 20,3 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 18,9 %, калием - 14,2 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 31,7 %, медью - 13,5 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Омлет с картошкой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с картошкой, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с картошкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

А-ля жульен с грибами

Сырники на кокосовой муке

Бифштекс из телятины с яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе