Рецепт ВИНЕГРЕТ МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ВИНЕГРЕТ МОЙ

Свекла отварная по 1-76 344 г
Морковь отварная по 2-40 160 г
Лук репчатый 136 г
Огурец соленый 284 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Подсолнечное масло 26 г
Огурец парниковый 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ВИНЕГРЕТ МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3479 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.9% 2667 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.4% 3842 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 24.8% 833 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.9% 2631 г
Зола 1.605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.4 мкг 900 мкг 27.8% 57.4% 359 г
бета Каротин 1.502 мг 5 мг 30% 62% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.3% 4865 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 4.1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 23.958 мкг 400 мкг 6% 12.4% 1670 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 16.7% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 14% 1471 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11390 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 8.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.5675 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3524 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.4 мг 2500 мг 7.9% 16.3% 1273 г
Кальций, Ca 28.28 мг 1000 мг 2.8% 5.8% 3536 г
Кремний, Si 9.564 мг 30 мг 31.9% 65.9% 314 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 10.5% 1971 г
Натрий, Na 307.45 мг 1300 мг 23.7% 49% 423 г
Сера, S 16.19 мг 1000 мг 1.6% 3.3% 6177 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 11.4% 1826 г
Хлор, Cl 9.05 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 25414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 10.3% 2011 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 0.932 мкг 10 мкг 9.3% 19.2% 1073 г
Марганец, Mn 0.1486 мг 2 мг 7.4% 15.3% 1346 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 11% 1889 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 6% 3423 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 48.7 мкг ~
Селен, Se 0.558 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9857 г
Фтор, F 4.02 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 99502 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 2.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.3023 мг 12 мг 2.5% 5.2% 3970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.133 г ~
Сахароза 0.665 г ~
Фруктоза 0.123 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.91 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.465 г min 16.8 г 2.8% 5.8%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.463 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.271 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 23.3%
18:2 Линолевая 1.169 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 52.7%

Энергетическая ценность ВИНЕГРЕТ МОЙ составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

ВИНЕГРЕТ МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 30 %, кремнием - 31,9 %

Чем полезен ВИНЕГРЕТ МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ВИНЕГРЕТ МОЙ, калорийность 48,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ВИНЕГРЕТ МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги