Рецепт Куриные кексы из грудки 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные кексы из грудки 1

Отруби пшеничные (Ого) 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, сушеный 1 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 205 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 17 г
Лук репчатый (Жарка) 71 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные кексы из грудки 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 кКал 1684 кКал 7% 6% 1434 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 22% 388 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.7% 1806 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.6% 3233 г
Зола 1.695 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.2 мкг 900 мкг 13.9% 11.8% 719 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 6.1% 1395 г
Витамин В4, холин 46.94 мг 500 мг 9.4% 8% 1065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.036 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7943 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3.5% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин Н, биотин 4.066 мкг 50 мкг 8.1% 6.9% 1230 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 9.5409 мг 20 мг 47.7% 40.6% 210 г
Ниацин 5.749 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.09 мг 2500 мг 11.6% 9.9% 859 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2677 г
Магний, Mg 68.83 мг 400 мг 17.2% 14.7% 581 г
Натрий, Na 203.98 мг 1300 мг 15.7% 13.4% 637 г
Сера, S 53.26 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1878 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 19% 448 г
Хлор, Cl 275.82 мг 2300 мг 12% 10.2% 834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 56.1 мкг ~
Железо, Fe 1.719 мг 18 мг 9.6% 8.2% 1047 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3289 г
Кобальт, Co 11.083 мкг 10 мкг 110.8% 94.4% 90 г
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1795 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 9.8% 873 г
Молибден, Mo 11.806 мкг 70 мкг 16.9% 14.4% 593 г
Никель, Ni 0.842 мкг ~
Рубидий, Rb 133.6 мкг ~
Селен, Se 5.923 мкг 55 мкг 10.8% 9.2% 929 г
Фтор, F 18.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21142 г
Хром, Cr 21.83 мкг 50 мкг 43.7% 37.2% 229 г
Цинк, Zn 1.5438 мг 12 мг 12.9% 11% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.365 г ~
Сахароза 1.824 г ~
Фруктоза 0.337 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 1.666 г ~
Валин 1.203 г ~
Гистидин* 1.137 г ~
Изолейцин 1.038 г ~
Лейцин 1.819 г ~
Лизин 2.323 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.844 г ~
Треонин 1.024 г ~
Триптофан 0.351 г ~
Фенилаланин 0.991 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.818 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 1.202 г ~
Аспарагиновая кислота 1.82 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.835 г ~
Глутаминовая кислота 2.684 г ~
Пролин 0.901 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.827 г ~
Цистеин 0.406 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.705 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.2%
18:2 Линолевая 0.358 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая 0.035 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%

Энергетическая ценность Куриные кексы из грудки 1 составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КЕКСЫ ИЗ ГРУДКИ 1

Куриные кексы из грудки 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином PP - 47,7 %, калием - 11,6 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 12 %, кобальтом - 110,8 %, медью - 11,5 %, молибденом - 16,9 %, хромом - 43,7 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Куриные кексы из грудки 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные кексы из грудки 1, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные кексы из грудки 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты