Рецепт Салат из редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 49 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 73 г
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 56 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 95 г
Кунжут, семя 3 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 9 г
Соевый Соус Натурально Сваренный 5 г
Васаби игай-яки 1 г
Способ приготовления

Салат из редиски, огурца и помидора

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.6 кКал 1684 кКал 2.9% 5.8% 3395 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 13.7% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 7.9% 2563 г
Зола 0.723 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 6% 3383 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4615 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 2% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 7.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 12.9% 1575 г
Витамин В9, фолаты 30.378 мкг 400 мкг 7.6% 15.3% 1317 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 39.9% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 8.7% 2340 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11038 г
Витамин К, филлохинон 20.6 мкг 120 мкг 17.2% 34.7% 583 г
Витамин РР, НЭ 0.5687 мг 20 мг 2.8% 5.6% 3517 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.89 мг 2500 мг 9% 18.1% 1107 г
Кальций, Ca 52.74 мг 1000 мг 5.3% 10.7% 1896 г
Магний, Mg 19.69 мг 400 мг 4.9% 9.9% 2031 г
Натрий, Na 10.64 мг 1300 мг 0.8% 1.6% 12218 г
Сера, S 3.01 мг 1000 мг 0.3% 0.6% 33223 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 9.9% 2041 г
Хлор, Cl 22.77 мг 2300 мг 1% 2% 10101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 35.6 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2624 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 2.8% 7353 г
Кобальт, Co 2.082 мкг 10 мкг 20.8% 41.9% 480 г
Литий, Li 4.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 12.7% 1587 г
Медь, Cu 68.21 мкг 1000 мкг 6.8% 13.7% 1466 г
Молибден, Mo 1.756 мкг 70 мкг 2.5% 5% 3986 г
Никель, Ni 5.955 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15850 г
Фтор, F 10.79 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37071 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 13.5% 1484 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7330 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.835 мг ~
бета Ситостерол 2.165 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.458 г min 16.8 г 14.6% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.5%
18:2 Линолевая 0.504 г ~
18:3 Линоленовая 0.024 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 21.4%

Энергетическая ценность Салат из редиски составляет 49,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ

Салат из редиски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,8 %, витамином K - 17,2 %, кобальтом - 20,8 %

Чем полезен Салат из редиски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски, калорийность 49,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги