Рецепт Омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с творогом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 56 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 25 г
Творог "Крестьянский" 5% 25 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 79 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 кКал 1684 кКал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 15.8% 724 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.8% 1474 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4% 2863 г
Зола 0.885 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 8.5% 1351 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 23.3% 489 г
Витамин В4, холин 77.69 мг 500 мг 15.5% 17.7% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 11.7% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.439 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5377 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 15.6% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 5.6% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1% 11029 г
Витамин Н, биотин 8.249 мкг 50 мкг 16.5% 18.9% 606 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6733 мг 20 мг 13.4% 15.3% 748 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.58 мг 2500 мг 5.7% 6.5% 1766 г
Кальций, Ca 80.94 мг 1000 мг 8.1% 9.3% 1235 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 4% 2835 г
Натрий, Na 108.3 мг 1300 мг 8.3% 9.5% 1200 г
Сера, S 122.29 мг 1000 мг 12.2% 14% 818 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 16.5% 693 г
Хлор, Cl 136.09 мг 2300 мг 5.9% 6.8% 1690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 7.3% 1551 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 33.1% 346 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 4.9% 2322 г
Молибден, Mo 5.055 мкг 70 мкг 7.2% 8.2% 1385 г
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Селен, Se 10.245 мкг 55 мкг 18.6% 21.3% 537 г
Стронций, Sr 6.39 мкг ~
Фтор, F 22.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18091 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.7% 2016 г
Цинк, Zn 0.4869 мг 12 мг 4.1% 4.7% 2465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.391 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.046 г min 16.8 г 6.2% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.7%
18:2 Линолевая 0.232 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.3%

Энергетическая ценность Омлет с творогом составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ

Омлет с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20,4 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 16,5 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Омлет с творогом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с творогом, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты