Рецепт Красно-зеленое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Красно-зеленое

Орех грецкий 2 г
Огурец 53 г
Редис 50 г
Сыр Маасдам 12 г
Укроп 7 г
Красная капуста 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Красно-зеленое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 кКал 1684 кКал 3.8% 6% 2660 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.5% 2452 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.1% 1436 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.5% 6083 г
Органические кислоты 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 3.5% 4564 г
Зола 0.439 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 21.8% 724 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.6% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 2.2% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.313 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7529 г
Витамин C, аскорбиновая 16.94 мг 90 мг 18.8% 29.7% 531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 5.4% 2976 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин РР, НЭ 0.332 мг 20 мг 1.7% 2.7% 6024 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.96 мг 2500 мг 5.5% 8.7% 1825 г
Кальций, Ca 30.64 мг 1000 мг 3.1% 4.9% 3264 г
Магний, Mg 11.14 мг 400 мг 2.8% 4.4% 3591 г
Натрий, Na 8.37 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 15532 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 19493 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 5.4% 2952 г
Хлор, Cl 207.07 мг 2300 мг 9% 14.2% 1111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.9 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 62.92 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3455 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4870 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 22.9% 691 г
Литий, Li 7.67 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 12.6% 1258 г
Медь, Cu 73.09 мкг 1000 мкг 7.3% 11.5% 1368 г
Молибден, Mo 1.484 мкг 70 мкг 2.1% 3.3% 4717 г
Никель, Ni 6.102 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Фтор, F 20.58 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19436 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 13.6% 1163 г
Цинк, Zn 0.1883 мг 12 мг 1.6% 2.5% 6373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 7.6%
18:2 Линолевая 0.441 г ~
18:3 Линоленовая 0.094 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.4%

Энергетическая ценность Красно-зеленое составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАСНО-ЗЕЛЕНОЕ

Красно-зеленое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином C - 18,8 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Красно-зеленое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Красно-зеленое, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Красно-зеленое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы