Рецепт Морковь с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с горошком

Морковь, красная (Пассерование) 202 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 6 г
Вода 201 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.6% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.8% 1053 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.5% 2687 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1044.6 мкг 900 мкг 116.1% 204.8% 86 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.653 мкг ~
бета Каротин 6.279 мг 5 мг 125.6% 221.5% 80 г
Лютеин + Зеаксантин 311.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.5% 2727 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 12.88 мкг 400 мкг 3.2% 5.6% 3106 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 6.7% 2663 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.2% 5660 г
гамма Токоферол 0.099 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14164 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 15.9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.8869 мг 20 мг 4.4% 7.8% 2255 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.82 мг 2500 мг 5.8% 10.2% 1726 г
Кальций, Ca 34.99 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2858 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.4% 46875 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 11.3% 1559 г
Натрий, Na 32.38 мг 1300 мг 2.5% 4.4% 4015 г
Сера, S 1.84 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 54348 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 11.6% 1509 г
Хлор, Cl 14.33 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 6% 2970 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12295 г
Кобальт, Co 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 2.6% 6897 г
Литий, Li 3.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.0559 мг 2 мг 2.8% 4.9% 3578 г
Медь, Cu 19.83 мкг 1000 мкг 2% 3.5% 5043 г
Молибден, Mo 0.862 мкг 70 мкг 1.2% 2.1% 8121 г
Никель, Ni 0.035 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 0.534 мкг 55 мкг 1% 1.8% 10300 г
Стронций, Sr 2.25 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 56.32 мкг 4000 мкг 1.4% 2.5% 7102 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.19 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.535 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.434 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковь с горошком составляет 56,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ГОРОШКОМ

Морковь с горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 116,1 %, бэта-каротином - 125,6 %

Чем полезен Морковь с горошком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с горошком, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги