Рецепт Котлеты морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты морковные

Морковь, красная 700 г
Крупа манная 85 г
Сахар песок 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8.5% 1095 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.5% 606 г
Вода 204.7 г 2273 г 9% 8.5% 1110 г
Зола 1.406 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2333.3 мкг 900 мкг 259.3% 243.5% 39 г
бета Каротин 14 мг 5 мг 280% 262.9% 36 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 13.758 мкг 400 мкг 3.4% 3.2% 2907 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 6.1% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 7.5% 1257 г
Витамин Н, биотин 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 12% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.7083 мг 20 мг 8.5% 8% 1171 г
Ниацин 1.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.82 мг 2500 мг 10.1% 9.5% 993 г
Кальций, Ca 35.01 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2856 г
Кремний, Si 0.85 мг 30 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Магний, Mg 46.92 мг 400 мг 11.7% 11% 853 г
Натрий, Na 89.46 мг 1300 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Сера, S 10.93 мг 1000 мг 1.1% 1% 9149 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 9% 1047 г
Хлор, Cl 102.46 мг 2300 мг 4.5% 4.2% 2245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 457.6 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 14.59 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1858 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 33.5% 280 г
Литий, Li 7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 2.9% 3185 г
Медь, Cu 10.37 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9643 г
Молибден, Mo 1.784 мкг 70 мкг 2.5% 2.3% 3924 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 47009 г
Титан, Ti 1.26 мкг ~
Фтор, F 2.83 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 141343 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.0846 мг 12 мг 0.7% 0.7% 14184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.917 г ~
Сахароза 4.083 г ~
Фруктоза 1.167 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.728 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.277 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 5.8%
18:2 Линолевая 0.698 г ~

Энергетическая ценность Котлеты морковные составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 204.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ МОРКОВНЫЕ

Котлеты морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 259,3 %, бэта-каротином - 280 %, витамином K - 12,8 %, магнием - 11,7 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Котлеты морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты морковные, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги