Войти

Рецепт Тушеная капуста 03.02.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная капуста 03.02.17

Капуста белокочанная (Тушение) 1000 г
Морковь, желтая (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 100 г
Сок томатный 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста 03.02.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.7% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 8% 3776 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31% 1000 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 12.4% 2512 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.8 мкг 900 мкг 6.5% 20.1% 1531 г
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 23.5% 1319 г
бета Криптоксантин 0.072 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.309 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 7.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 10.5% 2903 г
Витамин В4, холин 8.41 мг 500 мг 1.7% 5.3% 5945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 7.1% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 25.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 21.746 мкг 400 мкг 5.4% 16.7% 1839 г
Витамин C, аскорбиновая 19.16 мг 90 мг 21.3% 65.9% 470 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 6.5% 4732 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 3.1% 10438 г
Витамин К, филлохинон 71 мкг 120 мкг 59.2% 183.3% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.9083 мг 20 мг 4.5% 13.9% 2202 г
Ниацин 0.652 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.66 мг 2500 мг 12.3% 38.1% 810 г
Кальций, Ca 50.74 мг 1000 мг 5.1% 15.8% 1971 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 15.5% 2000 г
Натрий, Na 161.91 мг 1300 мг 12.5% 38.7% 803 г
Сера, S 40.41 мг 1000 мг 4% 12.4% 2475 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 14.6% 2122 г
Хлор, Cl 281.06 мг 2300 мг 12.2% 37.8% 818 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.5 мкг ~
Бор, B 180.6 мкг ~
Ванадий, V 7.45 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 15.5% 1993 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 7.4% 4237 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 162.5% 191 г
Литий, Li 0.451 мкг ~
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 31% 996 г
Медь, Cu 125.02 мкг 1000 мкг 12.5% 38.7% 800 г
Молибден, Mo 13.205 мкг 70 мкг 18.9% 58.5% 530 г
Никель, Ni 11.964 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18771 г
Фтор, F 29.1 мкг 4000 мкг 0.7% 2.2% 13746 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 27.6% 1126 г
Цинк, Zn 0.5188 мг 12 мг 4.3% 13.3% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.138 мг ~
бета Ситостерол 1.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тушеная капуста 03.02.17 составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА 03.02.17

Тушеная капуста 03.02.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, витамином K - 59,2 %, калием - 12,3 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 52,5 %, медью - 12,5 %, молибденом - 18,9 %

Чем полезен Тушеная капуста 03.02.17

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная капуста 03.02.17, калорийность 32,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста 03.02.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кабачковые вафли
Автор Елена
97.7
3.5
2.5
15.2
10
2 0
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Вафли с сыром
Автор Ирина
262.2
11.6
6
40.6
4
1 0
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
4 91
Карл
18-12-2024
Кетогенная неделя диеты. День 3
Дневник питания за 18.12.2024 Доброго времени суто...
5 84
Ирина Макс
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера проснулась в одинн...
19 65
Лучшие рационы
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%