Рецепт суп с треской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с треской

Треска (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь, красная (Варка без слива) 200 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с треской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 кКал 1684 кКал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 23.7% 2714 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 2.6% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 9.6% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 26.3% 2410 г
Зола 1.64 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.2 мкг 900 мкг 15.7% 100.6% 637 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.836 мг 5 мг 16.7% 107.1% 598 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 6.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.5% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.023 мг 5 мг 0.5% 3.2% 21739 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 14.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.129 мкг 400 мкг 0.8% 5.1% 12784 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 62.8% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 2.6% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 9% 7389 г
Витамин Н, биотин 1.918 мкг 50 мкг 3.8% 24.4% 2607 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 5.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1665 мг 20 мг 5.8% 37.2% 1715 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.59 мг 2500 мг 2.3% 14.7% 4418 г
Кальций, Ca 15.2 мг 1000 мг 1.5% 9.6% 6579 г
Магний, Mg 7.81 мг 400 мг 2% 12.8% 5122 г
Натрий, Na 574.41 мг 1300 мг 44.2% 283.3% 226 г
Сера, S 42.92 мг 1000 мг 4.3% 27.6% 2330 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 27.6% 2339 г
Хлор, Cl 908.25 мг 2300 мг 39.5% 253.2% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 7.1% 9424 г
Йод, I 24.89 мкг 150 мкг 16.6% 106.4% 603 г
Кобальт, Co 5.943 мкг 10 мкг 59.4% 380.8% 168 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 9.6% 6757 г
Медь, Cu 35.89 мкг 1000 мкг 3.6% 23.1% 2786 г
Молибден, Mo 2.348 мкг 70 мкг 3.4% 21.8% 2981 г
Никель, Ni 1.783 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 0.007 мкг 55 мкг 785714 г
Фтор, F 74.73 мкг 4000 мкг 1.9% 12.2% 5353 г
Хром, Cr 10.18 мкг 50 мкг 20.4% 130.8% 491 г
Цинк, Zn 0.2333 мг 12 мг 1.9% 12.2% 5144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.241 г ~
Сахароза 0.543 г ~
Фруктоза 0.126 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.306 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.9%
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.011 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.018 г ~

Энергетическая ценность суп с треской составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ТРЕСКОЙ

суп с треской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,7 %, хлором - 39,5 %, йодом - 16,6 %, кобальтом - 59,4 %, хромом - 20,4 %

Чем полезен суп с треской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с треской, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с треской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы