Рецепт Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10)

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Соль йодированная пищевая 3 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 кКал 1684 кКал 6.8% 6% 1481 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.8% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.5% 1587 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Зола 0.763 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.4 мкг 900 мкг 3.7% 3.3% 2695 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1353 г
Витамин В4, холин 22.88 мг 500 мг 4.6% 4% 2185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 8.2% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.355 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 10.5% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 3.817 мкг 50 мкг 7.6% 6.7% 1310 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3569 мг 20 мг 6.8% 6% 1474 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.97 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1553 г
Кальций, Ca 103.93 мг 1000 мг 10.4% 9.1% 962 г
Кремний, Si 11.154 мг 30 мг 37.2% 32.7% 269 г
Магний, Mg 23.44 мг 400 мг 5.9% 5.2% 1706 г
Натрий, Na 217.86 мг 1300 мг 16.8% 14.8% 597 г
Сера, S 38.05 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2628 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 12.2% 722 г
Хлор, Cl 366.08 мг 2300 мг 15.9% 14% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.2 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 25.15 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 2.4% 3651 г
Йод, I 26.41 мкг 150 мкг 17.6% 15.5% 568 г
Кобальт, Co 2.004 мкг 10 мкг 20% 17.6% 499 г
Литий, Li 1.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.1441 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1388 г
Медь, Cu 66.68 мкг 1000 мкг 6.7% 5.9% 1500 г
Молибден, Mo 7.175 мкг 70 мкг 10.3% 9.1% 976 г
Никель, Ni 1.302 мкг ~
Олово, Sn 12.99 мкг ~
Рубидий, Rb 6.6 мкг ~
Селен, Se 2.189 мкг 55 мкг 4% 3.5% 2513 г
Стронций, Sr 32.99 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18240 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2347 г
Цинк, Zn 0.6084 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1972 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.034 г ~
Сахароза 0.167 г ~
Фруктоза 0.046 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.343 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.9%
18:2 Линолевая 0.284 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%

Энергетическая ценность Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10) составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ НА МОЛОКЕ 3,5% (100/600/10)

Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,9 %, кремнием - 37,2 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15,9 %, йодом - 17,6 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10), калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная на молоке 3,5% (100/600/10), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы