Рецепт Овощи тушеные мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные мамины

Картофель 115 г
Морковь, желтая 75 г
Репа 190 г
Капуста белокочанная 70 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 210 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.5% 3167 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.5% 3174 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.7% 2604 г
Зола 0.7605 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 6.5% 3136 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 7.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.3% 1978 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.3% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.368 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7452 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 14.29 мг 90 мг 15.9% 32.2% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 14% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.1555 мг 20 мг 5.8% 11.7% 1731 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.86 мг 2500 мг 10.2% 20.6% 977 г
Кальций, Ca 71.93 мг 1000 мг 7.2% 14.6% 1390 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2151 г
Натрий, Na 33.28 мг 1300 мг 2.6% 5.3% 3906 г
Сера, S 12.39 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8071 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 16.2% 1258 г
Хлор, Cl 59.19 мг 2300 мг 2.6% 5.3% 3886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 32.32 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 6.7% 3025 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 7.1% 2885 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 32.6% 621 г
Литий, Li 12.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 6.5% 3091 г
Медь, Cu 40.53 мкг 1000 мкг 4.1% 8.3% 2467 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 17.8% 1139 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Олово, Sn 4.14 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.613 мкг 55 мкг 1.1% 2.2% 8972 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 19.05 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20997 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 12.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 4.9% 4083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.374 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Галактоза 0.0066 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3342 г ~
Лактоза 0.4605 г ~
Сахароза 0.1276 г ~
Фруктоза 0.1625 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4174 г ~
Аргинин* 0.0459 г ~
Валин 0.0663 г ~
Гистидин* 0.0276 г ~
Изолейцин 0.0571 г ~
Лейцин 0.0845 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.0211 г ~
Метионин + Цистеин 0.0336 г ~
Треонин 0.0472 г ~
Триптофан 0.0146 г ~
Фенилаланин 0.0496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.6403 г ~
Аланин 0.0423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0989 г ~
Глицин 0.0317 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.0875 г ~
Серин 0.0614 г ~
Тирозин 0.0501 г ~
Цистеин 0.0119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.1842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0132 г ~
6:0 Капроновая 0.0092 г ~
8:0 Каприловая 0.0053 г ~
10:0 Каприновая 0.0105 г ~
12:0 Лауриновая 0.0118 г ~
14:0 Миристиновая 0.0595 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.0844 г ~
17:0 Маргариновая 0.0026 г ~
18:0 Стеариновая 0.0431 г ~
20:0 Арахиновая 0.0053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1528 г min 16.8 г 0.9% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.0053 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0113 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0321 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая 0.0147 г ~
18:3 Линоленовая 0.0164 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0105 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные мамины составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ МАМИНЫ

Овощи тушеные мамины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Овощи тушеные мамины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные мамины, калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги