Рецепт Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 125 г
Яйцо куриное 55 г
Тыква 450 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 кКал 1684 кКал 14% 6% 716 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.8% 2375 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.7% 491 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 5.8% 730 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 0.484 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.8 мкг 900 мкг 19.4% 8.3% 515 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 5% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин В4, холин 27.42 мг 500 мг 5.5% 2.3% 1823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 2.6% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.061 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3616 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.879 мкг 50 мкг 3.8% 1.6% 2661 г
Витамин РР, НЭ 1.0228 мг 20 мг 5.1% 2.2% 1955 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.99 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2049 г
Кальций, Ca 31.44 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3181 г
Кремний, Si 0.65 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1% 4162 г
Натрий, Na 15.32 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8486 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3255 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 2.4% 1798 г
Хлор, Cl 28.89 мг 2300 мг 1.3% 0.6% 7961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.63 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3243 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5051 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 4.8% 891 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 2.3% 1826 г
Медь, Cu 89.85 мкг 1000 мкг 9% 3.8% 1113 г
Молибден, Mo 3.114 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2248 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Селен, Se 2.458 мкг 55 мкг 4.5% 1.9% 2238 г
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 40.26 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9935 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.3088 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.7 г ~
Галактоза 0.008 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.956 г ~
Лактоза 0.602 г ~
Сахароза 0.183 г ~
Фруктоза 0.329 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.386 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.246 г ~
14:0 Миристиновая 1.308 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 1.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.451 г min 16.8 г 20.5% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.343 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая 0.21 г ~
18:3 Линоленовая 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая 0.06 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.7%

Энергетическая ценность Тыквенный пирог составляет 235,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 11,8 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пирог, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги