Рецепт Белковые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковые сырники

Творог простоквашино 300 г
Соя, белковый изолят (дериват) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Яичный белок куриный (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.9 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1575 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 23.7% 396 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.2% 8000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.7% 3476 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 7.4 г 2273 г 0.3% 0.3% 30716 г
Зола 0.24 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В4, холин 14.73 мг 500 мг 2.9% 2.7% 3394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11765 г
Витамин В9, фолаты 9.256 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4322 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.718 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6964 г
Витамин РР, НЭ 0.503 мг 20 мг 2.5% 2.3% 3976 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.04 мг 2500 мг 1% 0.9% 10399 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10616 г
Кремний, Si 0.276 мг 30 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 0.8% 11696 г
Натрий, Na 57.51 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2260 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 1.9% 4919 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 4.7% 1990 г
Хлор, Cl 15.64 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.22 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2594 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 22059 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5181 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1965 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 7.2% 1291 г
Молибден, Mo 1.195 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 5858 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 0.448 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 12277 г
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Цинк, Zn 0.2345 мг 12 мг 2% 1.9% 5117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.506 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.848 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая 0.06 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%

Энергетическая ценность Белковые сырники составляет 106,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.9 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 7.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковые сырники, калорийность 106,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковые сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги