Рецепт рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с овощами

Овощная смесь Мексиканская 100 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 120 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 кКал 1684 кКал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3% 3167 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.9% 1556 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 6.9% 1327 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.2% 909 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2.5% 3769 г
Зола 1.263 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 3.6% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.061 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 9% 1034 г
Витамин Н, биотин 2.764 мкг 50 мкг 5.5% 5.1% 1809 г
Витамин РР, НЭ 1.0839 мг 20 мг 5.4% 5% 1845 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.91 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3526 г
Кальций, Ca 13.03 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7675 г
Кремний, Si 285.605 мг 30 мг 952% 879.9% 11 г
Магний, Mg 26.85 мг 400 мг 6.7% 6.2% 1490 г
Натрий, Na 155.89 мг 1300 мг 12% 11.1% 834 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6627 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 8.6% 1075 г
Хлор, Cl 260.58 мг 2300 мг 11.3% 10.4% 883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 51.6 мкг ~
Ванадий, V 92.13 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 15.2% 607 г
Марганец, Mn 0.838 мг 2 мг 41.9% 38.7% 239 г
Медь, Cu 130.37 мкг 1000 мкг 13% 12% 767 г
Молибден, Mo 6.572 мкг 70 мкг 9.4% 8.7% 1065 г
Никель, Ni 11.885 мкг ~
Селен, Se 4.607 мкг 55 мкг 8.4% 7.8% 1194 г
Фтор, F 76.01 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5262 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2878 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Галактоза 0.018 г ~
Мальтоза 0.046 г ~
Сахароза 0.106 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.909 г min 16.8 г 5.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.901 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 16%
18:2 Линолевая 1.927 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%

Энергетическая ценность рис с овощами составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 952 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 41,9 %, медью - 13 %

Чем полезен рис с овощами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с овощами, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты