Рецепт Русская красавица /ИВ/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Русская красавица /ИВ/

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Огурец с кожурой, сырой 200 г
Петрушка 3 г
Майонез «Провансаль» 250 г
Грибы, консервированные, сухой продукт без маринада 70 г
Капуста белокочанная 400 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Русская красавица /ИВ/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.7% 864 г
Жиры 14 г 56 г 25% 14.5% 400 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.9% 3153 г
Зола 2.149 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.7% 1590 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 1.608 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
бета Криптоксантин 3.801 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.363 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1856 г
Витамин В4, холин 35.5 мг 500 мг 7.1% 4.1% 1408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.087 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4402 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 18.28 мг 90 мг 20.3% 11.8% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.5% 3937 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.587 мг 15 мг 37.2% 21.6% 268 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.238 мкг 50 мкг 4.5% 2.6% 2234 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 13.6% 426 г
Витамин РР, НЭ 3.8433 мг 20 мг 19.2% 11.1% 520 г
Ниацин 2.03 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.49 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1312 г
Кальций, Ca 35.97 мг 1000 мг 3.6% 2.1% 2780 г
Магний, Mg 29.58 мг 400 мг 7.4% 4.3% 1352 г
Натрий, Na 560.32 мг 1300 мг 43.1% 25% 232 г
Сера, S 32.29 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3097 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 5.9% 980 г
Хлор, Cl 682.59 мг 2300 мг 29.7% 17.2% 337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.7 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Кобальт, Co 4.781 мкг 10 мкг 47.8% 27.7% 209 г
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2571 г
Медь, Cu 77.29 мкг 1000 мкг 7.7% 4.5% 1294 г
Молибден, Mo 8.011 мкг 70 мкг 11.4% 6.6% 874 г
Никель, Ni 4.386 мкг ~
Селен, Se 3.853 мкг 55 мкг 7% 4.1% 1427 г
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 10.7% 543 г
Цинк, Zn 0.695 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.871 г ~
Мальтоза 0.001 г ~
Сахароза 0.121 г ~
Фруктоза 0.595 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.397 г ~
Изолейцин 0.35 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.797 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Гидроксипролин 0.061 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 0.947 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.047 мг ~
бета Ситостерол 24.342 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.941 г ~
18:0 Стеариновая 0.537 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.191 г min 16.8 г 19% 11%
16:1 Пальмитолеиновая 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.127 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.251 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 37.5%
18:2 Линолевая 7.236 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%

Энергетическая ценность Русская красавица /ИВ/ составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУССКАЯ КРАСАВИЦА /ИВ/

Русская красавица /ИВ/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,3 %, витамином E - 37,2 %, витамином K - 23,5 %, витамином PP - 19,2 %, хлором - 29,7 %, кобальтом - 47,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Русская красавица /ИВ/

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Русская красавица /ИВ/, калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Русская красавица /ИВ/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги