Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Пищевая сода 5 г
Сахар песок 100 г
Творог жирный 18,0% жирности 500 г
макароны отварные 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 кКал 1684 кКал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.5% 1027 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.8% 727 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5% 1135 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Зола 0.88 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1667 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.3% 1295 г
Витамин В4, холин 44.78 мг 500 мг 9% 5.1% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.369 мкг 400 мкг 3.6% 2% 2784 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 6.3% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.057 мг 15 мг 7% 4% 1419 г
Витамин Н, биотин 3.575 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1399 г
Витамин РР, НЭ 2.2006 мг 20 мг 11% 6.2% 909 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.51 мг 2500 мг 3.1% 1.8% 3225 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 3.1% 1810 г
Кремний, Si 0.744 мг 30 мг 2.5% 1.4% 4032 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 2.3% 2433 г
Натрий, Na 205.85 мг 1300 мг 15.8% 8.9% 632 г
Сера, S 72.27 мг 1000 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 7.2% 788 г
Хлор, Cl 230.54 мг 2300 мг 10% 5.6% 998 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.849 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2120 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 8.4% 673 г
Марганец, Mn 0.1134 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1764 г
Медь, Cu 159.56 мкг 1000 мкг 16% 9% 627 г
Молибден, Mo 5.363 мкг 70 мкг 7.7% 4.3% 1305 г
Селен, Se 11.341 мкг 55 мкг 20.6% 11.6% 485 г
Фтор, F 55.41 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7219 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Цинк, Zn 0.342 мг 12 мг 2.9% 1.6% 3509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г max 100 г
Галактоза 0.014 г ~
Лактоза 0.804 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.672 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.461 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 2.329 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.858 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.658 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.201 г ~
6:0 Капроновая 0.115 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.132 г ~
12:0 Лауриновая 0.144 г ~
14:0 Миристиновая 0.75 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.26 г min 16.8 г 13.5% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.787 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.199 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 6%
18:2 Линолевая 1.013 г ~
18:3 Линоленовая 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая 0.138 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 14,9 %, медью - 16 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги