Рецепт Картошка мокрая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка мокрая

Картофель отварной по 1-206 1562 г
Жеребятина тушеная 492 г
Лук репчатый, вареный, с солью 123 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка мокрая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 кКал 1684 кКал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 7.1% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.4% 2719 г
Зола 0.719 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 8.8% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.297 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7551 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 10.3% 1160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3580 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.7872 мг 20 мг 3.9% 4.7% 2541 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.44 мг 2500 мг 10.7% 12.8% 938 г
Кальций, Ca 8.34 мг 1000 мг 0.8% 1% 11990 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 3.6% 3289 г
Натрий, Na 59.46 мг 1300 мг 4.6% 5.5% 2186 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 1.2% 10288 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 4.4% 2712 г
Хлор, Cl 0.37 мг 2300 мг 621622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4225 г
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 4.8% 2516 г
Медь, Cu 89.8 мкг 1000 мкг 9% 10.8% 1114 г
Молибден, Mo 0.426 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16432 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15009 г
Цинк, Zn 0.1491 мг 12 мг 1.2% 1.4% 8048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.738 мг ~
бета Ситостерол 1.666 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.198 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.9%
18:2 Линолевая 0.501 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%

Энергетическая ценность Картошка мокрая составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка мокрая, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка мокрая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты