Рецепт Морковь тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь тушеная
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.1% | 5067 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 11.9% | 889 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 14.8% | 714 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2296.3 мкг | 900 мкг | 255.1% | 269.1% | 39 г |
| бета Каротин | 13.778 мг | 5 мг | 275.6% | 290.7% | 36 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.3% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 2.1% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 5.7% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.889 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 2.7% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.206 мг | 15 мг | 8% | 8.4% | 1244 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.5% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 16.7% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1543 мг | 20 мг | 5.8% | 6.1% | 1733 г |
| Ниацин | 1.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.4% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 31.4 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3185 г |
| Кремний, Si | 27.778 мг | 30 мг | 92.6% | 97.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 42.22 мг | 400 мг | 10.6% | 11.2% | 947 г |
| Натрий, Na | 24.49 мг | 1300 мг | 1.9% | 2% | 5308 г |
| Сера, S | 7.04 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 14205 г |
| Фосфор, P | 61.9 мг | 800 мг | 7.7% | 8.1% | 1292 г |
| Хлор, Cl | 73.11 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.4% | 3146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 358.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 4.6% | 2293 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 22.9% | 460 г |
| Литий, Li | 6.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2222 мг | 2 мг | 11.1% | 11.7% | 900 г |
| Медь, Cu | 90.47 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.5% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 22.222 мкг | 70 мкг | 31.7% | 33.4% | 315 г |
| Никель, Ni | 6.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.098 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 56122 г |
| Стронций, Sr | 9.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.6% | 6546 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 7.1% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.4523 мг | 12 мг | 3.8% | 4% | 2653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.735 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.796 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.13 г | min 16.8 г | 24.6% | 25.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.741 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь тушеная составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 94.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 7.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ТУШЕНАЯ
Морковь тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 255,1 %, бэта-каротином - 275,6 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 92,6 %, кобальтом - 21,7 %, марганцем - 11,1 %, молибденом - 31,7 %
Чем полезен Морковь тушеная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ризоттто со шпинатом
- Пельмени "Дальневосточные" (с красной рыбой)
- Яйцо печеноена сковороде
- Йогурт 2,5% черника
- Филе сельди малой соли Матиас Санта Бремор
- Голень куриная жареная КБЖУиз инета
- Овсяные отруби хрустящие
- Льняная каша с зародышами пшеницы
- Суп с вермишелью
- Тесто для пирожков
- КОТЛЕТЫ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЯЙЦОМ
- Настойка "TRINITY"
- Пармезан (45%)
- Крем суп из сладкого перца и картошки
- Тесто на наливной пирог
- Лаваш тандырный
- Кофе
- Голубцы
- Семечки жареные
- Уха по-фински
- Рулетики из творога и лаваша
- Каша
- батончик фруктовый ананас апельсин eco
- Сметана "Родина" 15%
- Мясо
- Чиабатта с курицей
- Блинчики с курицей
- Куриный суп с овощами
- Йогурт
- Хинкали с грибами
- Торт
- Кофе с молоком новый 12,01,22
- Горбуша горячего копчения
- Лаваш тонкий
- Красное лобио в горшочке
- Кекс шоколадный
- Яичница болтунья с гренками
- Мясо
- Французский Зефир Жаклин Клубника со Сливками [Славянка]
- Капуста тушеная с рисом
- Крем белковый ПП
- Белковое мороженое ванильное
- Риет из тунца
- Суп куриный с овощами
- Сливки Простоквашино 10%
- Салат из свеклы с чесноком
- Креветка темпура
- Рис бурый
- Рис бурый (в сухом виде)
- Салат из горбуши консервированной
- Choco-mac
- Котлеты куриные с рисовой мукой
- шинка варена
- Салат грудка с кукурузой
- Печень говяжья тушеная в сливках
- Сыр эдам
- Картошка с соевым мясом
- Какао желе
- Пастила с манго и грецким орехом
- Блины с творогом
- Салат с ветчиной
- Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое)
- Курица запеченая в духовке
- Халва самаркандская
- Vidusjuras maisijums
- Сыр без жира и углеводов копченый 169кк
- Лимон с сахаром
- Лаваш с начинкой
- Груша запеченная с сыром и орехами
- Манты с тыквой УРС
- Десерт творожный протеиновый
- Салат с тунцом и белой фасолью
- Сыр Сулугуни Гиагинский молокозавод
- Голень с кожей в духовке
- Брюссельская капуста в духовке с маслом
- Горький шоколад 72%
- Ирис с орехом кешью - ВкусВилл, 9,4 г
- Батат с песто
- творожный данон 3.6%
- СУП БУЛГУР С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ YELLI
- Фасоль
- Пирожное «Картошка» Bezgreshnaya
- Лазанья
- Котлеты куринные по киевски (упрощённый)
- Danone 4% натуральный 160 г
- Грибы жаренные на масле ГХИ
- Шейка свиная
- Голубцы
- Картофельный салат
- Буженина с чесноком и пряностями
- Морская капуста восстан
- Льняная каша с кэробом и кунжутом
- Суп гороховый с копченостями
- Сыр Моцарелла детская
- Наттбаттер
- Компливит
- Картофельные вафли
- Оливье с копчёной курицей
- Печень кролика
- Рукула, айсберг +
Метки: Как приготовить Морковь тушеная, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
