Рецепт Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое)
| Огурец грунтовый | 67 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 98 г |
| Оливки Мини Черные без Косточек [Vegda] | 28 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 8 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Перец сладкий желтый | 40 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2% | 6333 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 10.5% | 1191 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.6% | 1176 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.4 мкг | 900 мкг | 5.8% | 7.3% | 1718 г |
| бета Каротин | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 8.1% | 1543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 4.89 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 5.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.429 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4242 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.97 мг | 90 мг | 43.3% | 54.1% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 11.6% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6018 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3323 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.76 мг | 2500 мг | 9.6% | 12% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 2.5% | 5126 г |
| Кремний, Si | 16.81 мг | 30 мг | 56% | 70% | 178 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 6.4% | 1955 г |
| Натрий, Na | 4.24 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 30660 г |
| Сера, S | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8460 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 5% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 27.92 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 5.5% | 2270 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.912 мкг | 10 мкг | 29.1% | 36.4% | 343 г |
| Литий, Li | 10.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1436 мг | 2 мг | 7.2% | 9% | 1393 г |
| Медь, Cu | 104.03 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13% | 961 г |
| Молибден, Mo | 3.462 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.1% | 2022 г |
| Никель, Ni | 9.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 18033 г |
| Фтор, F | 13.01 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30746 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.5% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 2.3% | 5477 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое) составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 83.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ЛУК, ОЛИВКИ , ПЕРЕЦ, ЧЕРНОСЛИВ, МАСЛО ОЛИВКОВОЕ)
Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 43,3 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 29,1 %
Чем полезен Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое)
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица запеченая в духовке
- Халва самаркандская
- Vidusjuras maisijums
- Сыр без жира и углеводов копченый 169кк
- Лимон с сахаром
- Лаваш с начинкой
- Груша запеченная с сыром и орехами
- Манты с тыквой УРС
- Десерт творожный протеиновый
- Салат с тунцом и белой фасолью
- Сыр Сулугуни Гиагинский молокозавод
- Голень с кожей в духовке
- Брюссельская капуста в духовке с маслом
- Горький шоколад 72%
- Ирис с орехом кешью - ВкусВилл, 9,4 г
- Батат с песто
- творожный данон 3.6%
- СУП БУЛГУР С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ YELLI
- Фасоль
- Пирожное «Картошка» Bezgreshnaya
- Лазанья
- Котлеты куринные по киевски (упрощённый)
- Danone 4% натуральный 160 г
- Грибы жаренные на масле ГХИ
- Шейка свиная
- Голубцы
- Картофельный салат
- Буженина с чесноком и пряностями
- Морская капуста восстан
- Льняная каша с кэробом и кунжутом
- Суп гороховый с копченостями
- Сыр Моцарелла детская
- Наттбаттер
- Компливит
- Картофельные вафли
- Оливье с копчёной курицей
- Печень кролика
- Рукула, айсберг +
- Творог 9% Доброе утро
- Мацерелла мини Ягорлык молоко
- Салат из свежих овощей с креветками в соевым соусе.
- Витамин Д3
- Смесь капуста и морковь
- Кабачки с курин. фаршем, сметаной, сыром инста
- Хлеб льняной Bezgreshnaya
- Салат морковь, тыква, яблоко
- Сыр Манчего
- Оладью печеночные Creative Kitchen
- Куриная грудка в горчице
- Песочная корзинка морокко -80г штука
- Гуляш из голени индейки
- хлеб для тостов
- Шарлотка пп
- Протеин
- крем-чиз Бурсин
- Салат 12.01.22
- Пончик
- Курага
- Корзинка крымская 80г штука
- Салями Кудряшовская
- Тёплый салат с запеченными овощами
- Актимель со смородиной и малиной
- Салат из пикинской капусты
- Борщ
- улитка самкат
- Фарш говяжий
- Овсяноконфеты с кэробом и льном
- Horlicks
- мюсли Mollis с орехом
- Biscolata coconut
- Нут отварной
- Холодец из индейки
- Скрабл яйчный
- Фасоль с овощами печеная
- Vermicelli longkou di fagioli verdi
- Гречневая каша на овсяном молоке
- Чечевица отварная
- Légumes à la mexicaine
- Фасоль отварная
- Суп с фрикадельками
- Горох отварной
- Котлеты куриные с кабачком и морковью
- Рулетики из лаваша с грудкой
- Шоколадный пудинг
- Crème fraîche épaisse 15%
- Сыр беловежский с перцем и чеснокрм
- Sauce vinaigrette à la moutarde a l’ancienne
- Gorila power tea
- Суп с пшеном на кур бульоне
- Чизгейк
- Кальций магний D3 цинк
- Protein chocoron
- Котлеты капустные с грудкой
- Beyond Meat burger (frozen)
- Витамины А и Е
- Сдоба с вишней Медведковская
- Люля курин. в духовке
- Суп с пшеном на курином бульоне
- Горбуша запечённая
- Утка тушёная с овощами
Метки: Как приготовить Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое), калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
