Рецепт Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое)

Огурец грунтовый 67 г
Помидор (томат), грунтовый 98 г
Оливки Мини Черные без Косточек [Vegda] 28 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 8 г
Лук репчатый 12 г
Перец сладкий желтый 40 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2105 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2% 6333 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.5% 1191 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 4.5% 2772 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.6% 1176 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.6% 2729 г
Зола 0.63 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 7.3% 1718 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 8.1% 1543 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В4, холин 4.89 мг 500 мг 1% 1.3% 10225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.429 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4242 г
Витамин C, аскорбиновая 38.97 мг 90 мг 43.3% 54.1% 231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 3.5% 3606 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 11.6% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.6018 мг 20 мг 3% 3.8% 3323 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.76 мг 2500 мг 9.6% 12% 1038 г
Кальций, Ca 19.51 мг 1000 мг 2% 2.5% 5126 г
Кремний, Si 16.81 мг 30 мг 56% 70% 178 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 6.4% 1955 г
Натрий, Na 4.24 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30660 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8460 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 5% 2516 г
Хлор, Cl 27.92 мг 2300 мг 1.2% 1.5% 8238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.1 мкг ~
Бор, B 54.6 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5.5% 2270 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9202 г
Кобальт, Co 2.912 мкг 10 мкг 29.1% 36.4% 343 г
Литий, Li 10.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1436 мг 2 мг 7.2% 9% 1393 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 13% 961 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 6.1% 2022 г
Никель, Ni 9.343 мкг ~
Рубидий, Rb 79.1 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18033 г
Фтор, F 13.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30746 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 10.5% 1196 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5477 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.951 г ~
Сахароза 0.562 г ~
Фруктоза 0.753 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое) составляет 80 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЦЫ, ПОМИДОРЫ, ЛУК, ОЛИВКИ , ПЕРЕЦ, ЧЕРНОСЛИВ, МАСЛО ОЛИВКОВОЕ)

Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,3 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 29,1 %

Чем полезен Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое), калорийность 80 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурцы, помидоры, лук, оливки , перец, чернослив, масло оливковое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты