Рецепт Лаваш с морковь, яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с морковь, яйцом и сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 30 г
Морковь 20 г
Сметана 20% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сыр Король Артур 50% [Добряна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с морковь, яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 6.9% 661 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.4% 400 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.4% 1921 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.7 мкг 900 мкг 47.3% 21.6% 211 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 2.025 мг 5 мг 40.5% 18.5% 247 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.8% 1192 г
Витамин В4, холин 81.79 мг 500 мг 16.4% 7.5% 611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.018 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4436 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.2% 1456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.572 мкг 10 мкг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.5% 2994 г
Витамин Н, биотин 6.151 мкг 50 мкг 12.3% 5.6% 813 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3803 мг 20 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.02 мг 2500 мг 4.5% 2.1% 2232 г
Кальций, Ca 37.39 мг 1000 мг 3.7% 1.7% 2675 г
Кремний, Si 4.533 мг 30 мг 15.1% 6.9% 662 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2% 2326 г
Натрий, Na 127.34 мг 1300 мг 9.8% 4.5% 1021 г
Сера, S 59.45 мг 1000 мг 5.9% 2.7% 1682 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 4.8% 951 г
Хлор, Cl 211.9 мг 2300 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 3% 1545 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1894 г
Кобальт, Co 3.225 мкг 10 мкг 32.3% 14.7% 310 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1119 г
Медь, Cu 60.13 мкг 1000 мкг 6% 2.7% 1663 г
Молибден, Mo 7.815 мкг 70 мкг 11.2% 5.1% 896 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 9.088 мкг 55 мкг 16.5% 7.5% 605 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 28.31 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14129 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2262 г
Цинк, Zn 0.5128 мг 12 мг 4.3% 2% 2340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.031 г min 16.8 г 12.1% 5.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.1%

Энергетическая ценность Лаваш с морковь, яйцом и сыром составляет 219 кКал.

  • Порция = 120 гр (262.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С МОРКОВЬ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Лаваш с морковь, яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 40,5 %, холином - 16,4 %, витамином H - 12,3 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 32,3 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Лаваш с морковь, яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с морковь, яйцом и сыром, калорийность 219 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с морковь, яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги