Рецепт Батон с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батон с яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 4 Штука
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.1% 1027 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.3% 514 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.2% 820 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 3.1% 1398 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.7% 1146 г
Витамин В4, холин 88.82 мг 500 мг 17.8% 7.6% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 4.7% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 16.405 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2438 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.636 мг 15 мг 24.2% 10.3% 413 г
Витамин Н, биотин 6.533 мкг 50 мкг 13.1% 5.6% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0748 мг 20 мг 10.4% 4.4% 964 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.41 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2204 г
Кальций, Ca 51.41 мг 1000 мг 5.1% 2.2% 1945 г
Кремний, Si 1.062 мг 30 мг 3.5% 1.5% 2825 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3187 г
Натрий, Na 250.43 мг 1300 мг 19.3% 8.2% 519 г
Сера, S 77.44 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1291 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 5.3% 804 г
Хлор, Cl 408.2 мг 2300 мг 17.7% 7.5% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.1 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 2.9% 1490 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2385 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 15.2% 280 г
Марганец, Mn 0.4123 мг 2 мг 20.6% 8.8% 485 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1136 г
Молибден, Mo 9.216 мкг 70 мкг 13.2% 5.6% 760 г
Олово, Sn 3.14 мкг ~
Селен, Se 7.445 мкг 55 мкг 13.5% 5.8% 739 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22112 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 2.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.7233 мг 12 мг 6% 2.6% 1659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.83 г min 16.8 г 16.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.26 г от 11.2 до 20.6 г 38% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.872 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Батон с яйцом составляет 234,6 кКал.

  • Порция = 55 гр (129 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОН С ЯЙЦОМ

Батон с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 11 %, витамином E - 24,2 %, витамином H - 13,1 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 35,7 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Батон с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батон с яйцом, калорийность 234,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батон с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги