Рецепт Кобб соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кобб соус

Горчица Дижонская [Bornier] 50 г
Сироп Топинамбура [Терра] 40 г
Оливковое масло 120 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кобб соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 572.5 ккал 1684 ккал 34% 5.9% 294 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.5% 3619 г
Жиры 56.7 г 56 г 101.3% 17.7% 99 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 1% 1698 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.2% 8236 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.631 мкг 400 мкг 0.2% 63391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.541 мг 15 мг 43.6% 7.6% 229 г
Витамин К, филлохинон 32.5 мкг 120 мкг 27.1% 4.7% 369 г
Витамин РР, НЭ 0.0989 мг 20 мг 0.5% 0.1% 20222 г
Бетаин 1.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.14 мг 2500 мг 0.8% 0.1% 12413 г
Кальций, Ca 2.03 мг 1000 мг 0.2% 49261 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.1% 12012 г
Натрий, Na 248.51 мг 1300 мг 19.1% 3.3% 523 г
Сера, S 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27248 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.2% 9302 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 0.3% 6383 г
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 0.4% 4357 г
Медь, Cu 1.94 мкг 1000 мкг 0.2% 51546 г
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Цинк, Zn 0.0392 мг 12 мг 0.3% 0.1% 30612 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 54.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 6.976 г ~
18:0 Стеариновая 1.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.459 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 36.166 г min 16.8 г 215.3% 37.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.838 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 35.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.27 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.147 г от 11.2 до 20.6 г 63.8% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.497 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кобб соус составляет 572,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 572.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 56.7 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОББ СОУС

Кобб соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 43,6 %, витамином K - 27,1 %

Чем полезен Кобб соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кобб соус, калорийность 572,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кобб соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты