Рецепт Торт Пончо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Пончо

Яичный белок куриный 80 г
Миндаль 50 г
Яичный желток куриный 40 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Кокосовая мука 13 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 4 г
Лимон 2 г
Инулин 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванильный экстракт 0.5 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 80 г
Яичный белок куриный 120 г
Яичный желток куриный 50 г
Какао тертое 40 г
Какао-порошок 15 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Кокосовая мука 25 г
Инулин 4 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности 600 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Пончо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.1 кКал 1684 кКал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5% 1027 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.5% 354 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.5% 3476 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.6% 909 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.5% 3387 г
Зола 1.228 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 7% 732 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 5.9% 865 г
Витамин В4, холин 94.07 мг 500 мг 18.8% 9.6% 532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 5.5% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 11.507 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3476 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 3.1% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 4.7% 1096 г
Витамин Н, биотин 7.24 мкг 50 мкг 14.5% 7.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.6572 мг 20 мг 8.3% 4.3% 1207 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.85 мг 2500 мг 8.9% 4.6% 1122 г
Кальций, Ca 88.52 мг 1000 мг 8.9% 4.6% 1130 г
Кремний, Si 2.087 мг 30 мг 7% 3.6% 1437 г
Магний, Mg 34.3 мг 400 мг 8.6% 4.4% 1166 г
Натрий, Na 132.99 мг 1300 мг 10.2% 5.2% 978 г
Сера, S 74.09 мг 1000 мг 7.4% 3.8% 1350 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 9.5% 540 г
Хлор, Cl 179.08 мг 2300 мг 7.8% 4% 1284 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.5 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 5.1% 1007 г
Йод, I 8.23 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1823 г
Кобальт, Co 2.581 мкг 10 мкг 25.8% 13.2% 387 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.2141 мг 2 мг 10.7% 5.5% 934 г
Медь, Cu 122.74 мкг 1000 мкг 12.3% 6.3% 815 г
Молибден, Mo 6.189 мкг 70 мкг 8.8% 4.5% 1131 г
Никель, Ni 5.002 мкг ~
Олово, Sn 6.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.846 мкг 55 мкг 14.3% 7.3% 701 г
Стронций, Sr 8.98 мкг ~
Титан, Ti 1.88 мкг ~
Фтор, F 15.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26025 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2049 г
Цинк, Zn 0.6754 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.814 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.002 г ~
Фруктоза 0.002 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.615 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.749 г min 16.8 г 28.3% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.581 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 5.6%
18:2 Линолевая 0.548 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12%

Энергетическая ценность Торт Пончо составляет 195,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ПОНЧО

Торт Пончо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 18,8 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином H - 14,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 25,8 %, медью - 12,3 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Торт Пончо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Пончо, калорийность 195,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Пончо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги