Рецепт Морковные пирожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные пирожные

Морковь 250 г
Рисовая мука, белая 150 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 150 г
Яйцо куриное 3 г
Ряженка 2,5% жирности 150 г
Кокосовый Сахар [Ufeelgood] 20 г
Грецкий орех 30 г
Апельсин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные пирожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.6 кКал 1684 кКал 10.3% 5.9% 970 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.6% 1244 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 6.9% 833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3738 г
Зола 0.706 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 543.3 мкг 900 мкг 60.4% 34.8% 166 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 3.017 мг 5 мг 60.3% 34.7% 166 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.6% 1593 г
Витамин В4, холин 45.11 мг 500 мг 9% 5.2% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 7.16 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5587 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 7.47 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1205 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 3.838 мкг 50 мкг 7.7% 4.4% 1303 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.4975 мг 20 мг 7.5% 4.3% 1336 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.22 мг 2500 мг 5.5% 3.2% 1809 г
Кальций, Ca 41.17 мг 1000 мг 4.1% 2.4% 2429 г
Кремний, Si 8.65 мг 30 мг 28.8% 16.6% 347 г
Магний, Mg 23.55 мг 400 мг 5.9% 3.4% 1699 г
Натрий, Na 34.36 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3783 г
Сера, S 45.08 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2218 г
Фосфор, P 83.3 мг 800 мг 10.4% 6% 960 г
Хлор, Cl 55.2 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.7 мкг ~
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 26.17 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2547 г
Кобальт, Co 2.454 мкг 10 мкг 24.5% 14.1% 407 г
Литий, Li 3.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 8.5% 678 г
Медь, Cu 76.26 мкг 1000 мкг 7.6% 4.4% 1311 г
Молибден, Mo 6.856 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1021 г
Никель, Ni 7.24 мкг ~
Олово, Sn 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 7.242 мкг 55 мкг 13.2% 7.6% 759 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 47.25 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8466 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2976 г
Цинк, Zn 0.5436 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2208 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.266 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.865 г ~
Сахароза 1.225 г ~
Фруктоза 0.47 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.368 г min 16.8 г 8.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.009 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.467 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 7.5%
18:2 Линолевая 1.211 г ~
18:3 Линоленовая 0.232 г ~
20:4 Арахидоновая 0.015 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 17.2%

Энергетическая ценность Морковные пирожные составляет 173,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Морковные пирожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 60,3 %, кремнием - 28,8 %, кобальтом - 24,5 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Морковные пирожные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные пирожные, калорийность 173,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные пирожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы