Рецепт Кекс шоколадный кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс шоколадный кето

Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Соевое молоко 124 г
Масло Гхи 30 г
Вода 50 г
Миндаль 80 г
Бурый Рис 40 г
Какао порошок обезжиренный 30 г
Какао крупка 20 г
мука кокосовая 15 г
псиллиум 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс шоколадный кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.7 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.4% 817 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 13.6% 268 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1.9% 1872 г
Пищевые волокна 8 г 20 г 40% 14.6% 250 г
Вода 46.9 г 2273 г 2.1% 0.8% 4846 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 2.8% 1286 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 2.528 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.6% 789 г
Витамин В4, холин 48.39 мг 500 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 3.7% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 2.8% 1307 г
Витамин В9, фолаты 16.954 мкг 400 мкг 4.2% 1.5% 2359 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.63 мг 15 мг 30.9% 11.2% 324 г
Витамин Н, биотин 4.295 мкг 50 мкг 8.6% 3.1% 1164 г
Витамин К, филлохинон 1000.2 мкг 120 мкг 833.5% 303.4% 12 г
Витамин РР, НЭ 2.2156 мг 20 мг 11.1% 4% 903 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.27 мг 2500 мг 17.1% 6.2% 586 г
Кальций, Ca 76.36 мг 1000 мг 7.6% 2.8% 1310 г
Кремний, Si 42.217 мг 30 мг 140.7% 51.2% 71 г
Магний, Mg 101 мг 400 мг 25.3% 9.2% 396 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 1% 3555 г
Сера, S 72.5 мг 1000 мг 7.3% 2.7% 1379 г
Фосфор, P 202.9 мг 800 мг 25.4% 9.2% 394 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 43.44 мкг ~
Железо, Fe 2.743 мг 18 мг 15.2% 5.5% 656 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5415 г
Кобальт, Co 4.058 мкг 10 мкг 40.6% 14.8% 246 г
Литий, Li 5.126 мкг ~
Марганец, Mn 1.2828 мг 2 мг 64.1% 23.3% 156 г
Медь, Cu 361.92 мкг 1000 мкг 36.2% 13.2% 276 г
Молибден, Mo 8.572 мкг 70 мкг 12.2% 4.4% 817 г
Никель, Ni 24.559 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 8.063 мкг 55 мкг 14.7% 5.4% 682 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Титан, Ti 11.22 мкг ~
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9692 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2000 г
Цинк, Zn 1.1522 мг 12 мг 9.6% 3.5% 1041 г
Цирконий, Zr 7.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.301 г ~
Лейцин 0.543 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 1.41 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.738 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.149 г ~
14:0 Миристиновая 0.692 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.944 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.593 г min 16.8 г 57.1% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 8.92 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.022 г от 11.2 до 20.6 г 27% 9.8%
18:2 Линолевая 2.737 г ~
18:3 Линоленовая 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 21.7%
Прочие вещества
Кофеин 5.188 мг ~
Теобромин 175.211 мг ~

Энергетическая ценность Кекс шоколадный кето составляет 274,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 8 г -%
Вода 46.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ШОКОЛАДНЫЙ КЕТО

Кекс шоколадный кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином E - 30,9 %, витамином K - 833,5 %, витамином PP - 11,1 %, калием - 17,1 %, кремнием - 140,7 %, магнием - 25,3 %, фосфором - 25,4 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 64,1 %, медью - 36,2 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен Кекс шоколадный кето

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс шоколадный кето, калорийность 274,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс шоколадный кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги