Рецепт Любимые бутеры с кетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Любимые бутеры с кетой

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Кета соленая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Любимые бутеры с кетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415 кКал 1684 кКал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 5.6% 427 г
Жиры 37.8 г 56 г 67.5% 16.3% 148 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Органические кислоты 1 г ~
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.4% 5950 г
Зола 5.05 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 314.8 мкг 900 мкг 35% 8.4% 286 г
Ретинол 0.285 мг ~
бета Каротин 0.18 мг 5 мг 3.6% 0.9% 2778 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 3% 800 г
Витамин В4, холин 12.4 мг 500 мг 2.5% 0.6% 4032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 2% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 2.1% 1143 г
Витамин В9, фолаты 15.525 мкг 400 мкг 3.9% 0.9% 2576 г
Витамин В12, кобаламин 1.775 мкг 3 мкг 59.2% 14.3% 169 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.2% 13846 г
Витамин D, кальциферол 4.93 мкг 10 мкг 49.3% 11.9% 203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 1.7% 1429 г
Витамин Н, биотин 1.362 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3671 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.475 мг 20 мг 27.4% 6.6% 365 г
Ниацин 1.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127 мг 2500 мг 5.1% 1.2% 1969 г
Кальций, Ca 448.75 мг 1000 мг 44.9% 10.8% 223 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 1.5% 1616 г
Натрий, Na 1420 мг 1300 мг 109.2% 26.3% 92 г
Сера, S 117.25 мг 1000 мг 11.7% 2.8% 853 г
Фосфор, P 313.8 мг 800 мг 39.2% 9.4% 255 г
Хлор, Cl 2146.5 мг 2300 мг 93.3% 22.5% 107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 1% 2483 г
Йод, I 12.5 мкг 150 мкг 8.3% 2% 1200 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 0.9% 2611 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 0.8% 3175 г
Медь, Cu 53.13 мкг 1000 мкг 5.3% 1.3% 1882 г
Молибден, Mo 2.805 мкг 70 мкг 4% 1% 2496 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Селен, Se 16.625 мкг 55 мкг 30.2% 7.3% 331 г
Фтор, F 108.2 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3697 г
Хром, Cr 13.75 мкг 50 мкг 27.5% 6.6% 364 г
Цинк, Zn 1.95 мг 12 мг 16.3% 3.9% 615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.28 г ~
Аргинин* 0.36 г ~
Валин 0.852 г ~
Гистидин* 0.75 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.977 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.338 г ~
Фенилаланин 0.617 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.297 г ~
Заменимые аминокислоты 7.115 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 2.323 г ~
Пролин 1.168 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.683 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 21.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.258 г ~
8:0 Каприловая 0.375 г ~
10:0 Каприновая 1.103 г ~
12:0 Лауриновая 1.185 г ~
14:0 Миристиновая 3.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 3.57 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.633 г min 16.8 г 69.2% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.405 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.955 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 9.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 3.2%
18:2 Линолевая 0.55 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 13.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.1%

Энергетическая ценность Любимые бутеры с кетой составляет 415 кКал.

  • Порция = 100 гр (415 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 415 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 37.8 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЮБИМЫЕ БУТЕРЫ С КЕТОЙ

Любимые бутеры с кетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, витамином B2 - 12,5 %, витамином B12 - 59,2 %, витамином D - 49,3 %, витамином PP - 27,4 %, кальцием - 44,9 %, фосфором - 39,2 %, хлором - 93,3 %, селеном - 30,2 %, хромом - 27,5 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Любимые бутеры с кетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Любимые бутеры с кетой, калорийность 415 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Любимые бутеры с кетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы