Рецепт Салат с авокадо и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо и яйцом

Авокадо 100 г
Яйцо куриное 60 г
Огурец парниковый 100 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 кКал 1684 кКал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.8% 1949 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 14.8% 636 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.8% 12882 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.2% 769 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2775 г
Зола 0.993 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.9 мкг 900 мкг 7.4% 7% 1345 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 8.571 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
бета Криптоксантин 10 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 96.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Витамин В4, холин 64.4 мг 500 мг 12.9% 12.1% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.885 мг 5 мг 17.7% 16.7% 565 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 32.571 мкг 400 мкг 8.1% 7.6% 1228 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 6.4% 1475 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 4.5% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 5.8% 1622 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.118 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.891 мкг 50 мкг 9.8% 9.2% 1022 г
Витамин К, филлохинон 13.5 мкг 120 мкг 11.3% 10.6% 889 г
Витамин РР, НЭ 1.5421 мг 20 мг 7.7% 7.2% 1297 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.5 мг 2500 мг 11.3% 10.6% 888 г
Кальций, Ca 28.43 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3517 г
Кремний, Si 18.929 мг 30 мг 63.1% 59.4% 158 г
Магний, Mg 18.57 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2154 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3555 г
Сера, S 49.04 мг 1000 мг 4.9% 4.6% 2039 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.8% 1070 г
Хлор, Cl 47.79 мг 2300 мг 2.1% 2% 4813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1946 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 3.1% 3024 г
Кобальт, Co 2.521 мкг 10 мкг 25.2% 23.7% 397 г
Марганец, Mn 0.0854 мг 2 мг 4.3% 4% 2342 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 9.6% 982 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 2.7% 3500 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Олово, Sn 0.93 мкг ~
Селен, Se 6.857 мкг 55 мкг 12.5% 11.8% 802 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 15.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25063 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3% 3106 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 4.4% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.036 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.132 г ~
Сахароза 0.021 г ~
Фруктоза 0.043 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.71 мг max 300 мг
Кампестерол 1.786 мг ~
Стигмастерол 0.714 мг ~
бета Ситостерол 27.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.89 г min 16.8 г 29.1% 27.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 8.2%
18:2 Линолевая 0.834 г ~
18:3 Линоленовая 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.021 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20%

Энергетическая ценность Салат с авокадо и яйцом составляет 106,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО И ЯЙЦОМ

Салат с авокадо и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином K - 11,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 63,1 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Салат с авокадо и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо и яйцом, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги