Рецепт Щи с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с курицей

Бульон куриный 250 г
Индейка, только мясо 40 г
Картофель отварной по 1-206 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3458 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.8% 1490 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.7% 5615 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8% 2551 г
Зола 0.726 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 40909 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.806 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 11.1% 1856 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 6.6% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 5.7% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 15.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 5.516 мкг 400 мкг 1.4% 2.9% 7252 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 10.9% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.5% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 38462 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.6% 35714 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.4194 мг 20 мг 12.1% 24.8% 827 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.19 мг 2500 мг 5.9% 12.1% 1698 г
Кальций, Ca 4.61 мг 1000 мг 0.5% 1% 21692 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 4.1% 4920 г
Натрий, Na 136.68 мг 1300 мг 10.5% 21.6% 951 г
Сера, S 50.64 мг 1000 мг 5.1% 10.5% 1975 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 12.7% 1606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5422 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 1% 18868 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 13.3% 1550 г
Селен, Se 4.71 мкг 55 мкг 8.6% 17.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.3677 мг 12 мг 3.1% 6.4% 3264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.009 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.06 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.077 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.445 г ~
18:1 цис 0.017 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 4.1%
18:2 Линолевая 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.014 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%

Энергетическая ценность Щи с курицей составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (151 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С КУРИЦЕЙ

Щи с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %

Чем полезен Щи с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи с курицей, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы